Från brasserie till franskt lantkök (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
224
Utgivningsdatum
2015-09-18
Upplaga
1
Förlag
Nygren & Nygren
Medarbetare
Nygren och Nygren AB (form) / Persson, Roland (foto) / Hansen, Jimmy (foto) / Lundgren, Linda (foto)
Dimensioner
265 x 210 x 28 mm
Vikt
1096 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789186623562
Från brasserie till franskt lantkök (inbunden)

Från brasserie till franskt lantkök

(3 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2015-09-18
230
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Från brasserie till franskt lantkök är en bok som frossar i den franska maten. Oavsett om man vill bjuda på en lyxig romantisk middag med vita dukar och levande ljus eller en enkel middag med rustik känsla så finns recepten här. Boken är vackert illustrerad och ger även lite bakgrundshistoria till den nu så populära brasseriekulturen. Kocken Marco Baudone har lång erfarenhet i restaurangköket från Gualtiero Marchesi i Milano, Guy Savoy i Paris till Operakällaren och Riche. Han öppnade den italienska restaurangen Locanda och har drivit Brasserie Le Rouge i Stockholm. I skrivande stund driver han Kornhamnstorg no 53.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Från brasserie till franskt lantkök
  2. +
  3. Svenska lantköket

De som köpt den här boken har ofta också köpt Svenska lantköket av Elisabeth Johansson (inbunden).

Köp båda 2 för 368 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Från brasserie till franskt lantkök. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Bästa kokboken jag köpt!
    Al, 21 maj 2018

    Fantastisk kokbok för alla med kärlek till franska köket! Snygg, välarbetad och inspirerande. Man vill bara sätta igång och tillaga allt, direkt.

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Från brasserie till franskt lantkök