Makalös mat : min kärlek till det franska köket (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
240
Utgivningsdatum
2016-09-21
Förlag
Nygren & Nygren
Medarbetare
Sundler, Giggi (form) / Fischer, Tobias (foto)
Illustratör/Fotograf
Blenda von Corswant
Dimensioner
288 x 224 x 29 mm
Vikt
1336 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789186623685
Makalös mat : min kärlek till det franska köket (inbunden)

Makalös mat : min kärlek till det franska köket

Inbunden Svenska, 2016-09-21
119
Skickas inom 3-6 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 149 kr för privatpersoner.
Här finns 90 recept på franska klassiker lättlagat med en modern twist. Här presenteras 10 tre-rätters menyer och några menyer för större sällskap för den som planerar en bjudning. Yohans 25 favoritrecept och praktiska tips finns med. Boken är vackert formgiven med underbara bilder uppläggningar, vinodlingar i Alsace, Bourgogne, Bordeaux och Champagne och bildreportage från Nice och Paris. Med Makalös Mat vill Yohan förmedla sin kärlek till Frankrike. Han vill inspirera dig till att laga fransk mat, resa till en fransk vingård eller ett besök på Brasserie Makalös vid Kungsträdgården i Stockholm? Yohan är en svensk kock och krögare som är bosatt i Frankrike. Yohan började sin karriär som kockelev med att laga mat och servera Richard Nixon på Restaurangen The Caspian Tea Room i Washington DC. Nästa arbetsplats var Windows of the World i New York. Yohan arbetade som köksmästare på Villa Källhagen i Stockholm.Sedan flyttade han till Frankrike där arbetade på anrika Brasserie La Coupole i Montparnasse i Paris.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Makalös mat : min kärlek till det franska köket
  2. +
  3. Franska klassiker : smakrika favoriter!

De som köpt den här boken har ofta också köpt Franska klassiker : smakrika favoriter! av Elisabeth Johansson (inbunden).

Köp båda 2 för 257 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Makalös mat : min kärlek till det franska...