Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
121
Utgivningsdatum
2017-01-16
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Johnsson, Eveline (foto)
Dimensioner
210 x 170 x 10 mm
Vikt
336 g
SAB
Qca
ISBN
9789187795237
Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada (häftad)

Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada

(2 röster)
Häftad Svenska, 2017-01-16
109
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 149 kr för privatpersoner.
Ni vet den där potatisen som alltid blir över? Den där lilla decilitern ris som är för lite för bara en portion men som känns så jobbig att slänga? Överflöd eller ej, i Sverige slänger vi 28 kilo ätbar mat per person och år. Dåligt för miljön, och dåligt för plånboken. Dags att göra något åt saken!

Amanda Hellberg och Eveline Johnson, personerna bakom bloggen Våra oköttsliga lustar, har gjort kokboken som du saknat när du stått med den där enda potatisen. Alternativt när du står där utan potatis och bara har ett, till synes, ekande tomt kylskåp. I den här boken hittar du recept på maträtter som med fördel lagas på rester.

Här finns också recept på skåprensarmat och många smarta tips på hur du sparar och utnyttjar varenda smula av maten som någon odlat, vattnat, skördat, packat, fraktat, sålt och som du till slut betalat för och burit hem. En enda lång kedja av fantastiskt samarbete mellan sol, jord och människa ska väl ändå inte sluta i en soppåse?

Så, sluta se rester som något tråkigt, se dem som råvaror och som möjligheter! Spara potatisen, lägg riset i en burk och frys varenda ostskalk, för det kan bli fantastisk mat av det. Igen!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada
  2. +
  3. Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden

De som köpt den här boken har ofta också köpt Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden av Amanda Hellberg, Eveline Johnsson (inbunden).

Köp båda 2 för 314 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter s...