-
FANTASTISK!
Såå fin och bra bok! Jag har varit och handlar på Cashew i Lund flera ggr och jag älskade att få ta del av deras recept med fina nya veganrecept!
-
En bra tillökning till receptsamlingarna
Plus för nytänkande, layote och enkelhet.
Minus för avsaknad av mått i vissa recept (klurigt för oss som saknar våg) samt att recepten innehåller en hel del halvfabrikat såsom krossade tomater.
Vissa ingridienser har jag aldrig stött på, såsom lotusrot...
Hade förhoppningar om lite mer recept på rawfood desserter som finns i restaurangen, hoppas på fortsättning för detta behövs!!