Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Häftad (Danskt band)
Språk: Svenska
Antal sidor: 127
Utgivningsdatum: 2019-03-15
Upplaga: 1
Förlag: Kakao Förlag
Medarbetare: Bjurman Holgersson, Caroline (form)
Dimensioner: 245 x 125 x 12 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789187795497

Köksguide

av Mia Gahne

(2 röster)

Häftad, Svenska, 2019-03-15

139

Köp

Spara som favorit

Finns i lager! Skickas inom 1-3 vardagar.
Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.

Allt du behöver vet om dryck, matlagning och bakning!

Hur stort är egentligen ett medelstort ägg, vilken innertemperatur ska lammsteken ha för att bli lagom rosa och hur många deciliter är egentligen amerikansk cup? Vilka köksprylar och maskiner måste man ha och vad är trevlig extrautrustning för den specialintresserade? I Köksguiden finns svaret på alla funderingar som alltid dyker upp oavsett om du är mitt i drinkblandandet, baket eller matlagandet. Och som man alltid tror att man ska minnas svaret på, när man väl letat upp det. Bokens tre delar avhandlar dryck, matlagning och bakning och går igenom allt från vanliga tekniker och fiffiga knep till hur man gör sitt eget self-raising-flour eller ersätter crème fraichen man har glömt att köpa. Innehållet är mycket lättöverskådligt och det går blixtsnabbt att hitta precis rätt information. Dessutom är boken underhållande att bläddra i och ger både en och annan aha-uppelevelse, även för den myck köksvane!

Visa hela texten