Junk food vego (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
121
Utgivningsdatum
2019-03-14
Upplaga
1
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Bjurman Holgersson, Caroline (form) / Johnsson, Eveline (foto)
Dimensioner
215 x 170 x 15 mm
Vikt
345 g
SAB
Qcabc
ISBN
9789187795510
Junk food vego (häftad)

Junk food vego

(1 röst)
Häftad Svenska, 2019-03-14
94
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Junk food vego är ännu en ljuvlig bok av författarna till Ta tillvara och Rötter & knölar. Här bjuder de på det vi vanligen kallar skräpmat, snabbmat eller street food. Sina benämningar till trots är maten i den här boken dock varken dålig eller särskilt snabb, Amanda Hellberg och Eveline Johnsson har angripit junket med lika mycket kärlek som de tar sig an övrig mat. De har sin vana trogen använt fina, lokala råvaror och tillagat maten från grunden: Vi tycker det är spännande att utforska det svenska skafferiet, att undersöka vad som kan odlas här, och sedan använda det på nya sätt. Man skulle kunna säga att skräpmaten på senare år liksom har flyttat in, gjort sig hemmastadd, bytt skepnad och numer presenterar sig som den nya husmanskosten. Testa till exempel bruna bönor i chilin eller burgaren, rotsaker på pizzan eller i tacofärsen, och sno ihop en rotfruktskimchi! Här bjuds även surdegspizza med spännande fyllningar, hemmagjorda pannkakor och pajer med färsk frukt och fina bär och mycket, mycket mer.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Junk food vego
  2. +
  3. Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden

De som köpt den här boken har ofta också köpt Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden av Amanda Hellberg, Eveline Johnsson (inbunden).

Köp båda 2 för 323 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Amanda Hellberg