Bordet är dukat : mat med tradition på Gotland (inbunden)
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Serie
Gotländskt Arkiv (del 91)
Antal sidor
136
Utgivningsdatum
2019-11-21
Upplaga
1
Förlag
Fornsalens Förlag
Medarbetare
Ideström, Lena (förf.) / Norderäng, Johan (förf.) / Widerström, Per (förf.) / Noodapera, Riina (förf.) / Welin-Berger, Susanne (förf.) / Emdén, Cathrin (red.) / Emdén, Cathrin (form) / Ronström, Linnea (foto)
Dimensioner
20 x 230 x 212 mm
Vikt
750 g
ISBN
9789188036063

Bordet är dukat : mat med tradition på Gotland

Inbunden,  Svenska, 2019-11-21
279
  • Skickas från oss inom 5-8 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Säg den som inte är intresserad av mat, alla ska vi ju äta.
I Bordet är dukat - Mat med tradition på Gotland berättas om traditioner kring mat på Gotland med nedslag i olika århundraden. Läs om livet på en gotländsk gård runt 1930-40, om vad som stod på bordet i Visby till fest och vardag under 1700-1800-talen och om hur skaffare, Gotlands speciella festfixare, ordnade med servering och spex under bröllop och andra högtider.

Vi ser oss också omkring i nutiden och undersöker hur äldre traditioner och matvanor uppdateras till vår tids smak. Detta och mycket mer finns på menyn och för den som själv vill smaka finns spännande recept att provlaga. Låt dig väl smaka!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Bordet är dukat : mat med tradition på Gotland
  2. +
  3. Den goda maten : Medelhavets smaker, livsstil & hemligheten bakom friskt åldrande

De som köpt den här boken har ofta också köpt Den goda maten : Medelhavets smaker, livsstil &... av Henrik Ennart, Charlotte Fredriksson (inbunden).

Köp båda 2 för 478 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna