Maten och moralen : ska Sverige ha en livsmedelsproduktion? (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & samhälle

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 183
Utgivningsdatum: 2015-11-13
Upplaga: 1
Förlag: Ekerlids
Dimensioner: 223 x 150 x 15 mm
Vikt
SAB: Qade
ISBN: 9789188193049

Du kanske gillar

Moneyland : varför tjuvar och bedragare styr världen och hur man gör för att få tillbaka den

Oliver Bullough

Inbunden

210
Global ekonomi : hur rika länder blev rika och varför fattiga länder förblir fattiga

Erik S Reinert

Häftad

192
Måltidens magi : om matbordets hotade gemenskap

Mats-Eric Nilsson

Inbunden

222
Snabbmatslandet : ett mål för McWorld

Eric Schlosser

Pocket

79
Måltiden som konstart

Charlotte Birnbaum, Stephan Rössner

Inbunden

238
Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd

Andreas Jakobsson

Inbunden

171
Det goda samtalet

Karsten Thurfjell, Magdalena Ribbing, Christina Möller, Martin Lind, Niklas Rådström

Inbunden

223
No Bull : hur internet och 24-timmarssamhället fick energidrycken att flyga

André Persson

Häftad

197
Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid

Stefan Foconi

Häftad

210
Kultur och koriander : en tanke- och kokbok om utvecklingens umami

Lars Björklund, Tobias Bentley, Caroline Juhlin

Inbunden

225

Maten och moralen : ska Sverige ha en livsmedelsproduktion?

av Christer Isaksson

Inbunden Svenska, 2015-11-13

189

Köp

Spara som favorit

Skickas inom 2-5 vardagar.
Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.

Mat och livsmedel står i centrum för samhällsdebatten, inte sällan utifrån matens etiska aspekter. Hur vill vi att maten ska produceras för att det ska kännas bra i magen? Hur påverkas vår miljö och klimatet av livsmedelsproduktionen? Hur ser de globala utmaningarna för livsmedelsförsörjningen ut, både för konsumenter och producenter världen över? Hur ser vi på relationen mellan vår mat och villkoren för djuren?

Sammantaget handlar det om maten och framtiden, eller maten i framtiden. Detta är perspektiv som LRF Mjölk vill diskutera i den här antologin. Författare är:

Ulf Berg, riksdagsledamot (M)
Åke Bonnier, biskop i Skara
Sven-Erik Bucht, landsbygdsminister (S)
Leif Denneberg, generaldirektör Jordbruksverket
Stefan Edman,författare Jens Holm, riksdagsledamot (V)
Christer Isaksson, journalist och författare
Isabella Lövin, biståndsminister (MP)
Annie Lööf, partiledare (C)
Jens Mattsson, generaldirektör SVA
Johanna Sandahl, ordförande Naturskyddsföreningen
Lars Tysklind, riksdagsledamot (FP), Helena Jonsson. förundsordförande, LRF, Annika Åhnberg, samordnare regeringens livsmedelsstrategi och Jan Wärnbäck, talesperson för jordbruksfrågor WWF.

Visa hela texten