Glass : för hela familjen

Name: Glass : för hela familjen
Price: 189.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Eliq Maranik
ISBN: 9789188397058

av Eliq Maranik

(2 röster) | Läs 1 recension

Inbunden, Svenska, 2017-06-02

189

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Det är enkelt att göra egen supergod glass! I den här boken får du veta allt om hur det går till. Recepten bygger på naturliga råvaror och ingredienser som du oftast redan har hemma.

Vad sägs om gammaldags vaniljglass, jordgubbs- & cheescakepinnar eller Pína Colada-sorbet? Med tydliga instruktioner lär du dig att göra både lösglass och pinnglass. Du behöver ingen glassmaskin, även om det underlättar arbetet. Grundrecept på läckra såser och frasiga rån ger mervärde, liksom handfast info om glassingredienser, glassorter, skopningsteknik och redskap. I ett särskilt faktaavsnitt berättas glassens märkliga historia.

Glass för hela familjen är en omarbetad utgåva av de tidigare internationella försäljningssuccéerna Glass frysta favoriter för alla smaker och Glass - hemgjord glass, sorbet, granité och glasspinnar.

Eliq Maraniks motto är att en efterrätt ska vara en upplevelse för såväl gom som öga. Hon har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som fått priser både i Sverige och internationellt. Idag är böckerna översatta till sjutton språk och finns utgivna i över trettio länder.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Glass, sorbet & Co av Ulrika Junker Miranda (häftad).

Köp båda 2 för 279 kr

Inspirerande om glass
Inga , 6 mars 2024

Så inspirerande!

En bok om olika typer av glass med imponerande mycket kunskap om hantverket utan att göra det krångligt eller svårt att läsa.

Många olika glassar och det är väldigt roligt att samma smaker går att göra på väldigt många olika sätt, gräddglass, parfait, sorbet, granité, yoghurtglass, isglass och lite till.

Man blir bara så sugen att sätta igång med detsamma.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl