Ölbryggarboken : brygg ditt öl hemma

Name: Ölbryggarboken : brygg ditt öl hemma
Price: 213.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)
Author: Peter M Eronson
ISBN: 9789188397133

av Peter M Eronson

(6 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2017-10-05

213

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-4 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

99
Inbunden

Skickas inom 2-4 vardagar

246
Inbunden

Skickas inom 2-4 vardagar

207

Visa alla 3 format & utgåvor

Har du någonsin funderat på att brygga ditt eget öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du för steg -för-steg instruktioner för vad du behöver göra och vilken utrustning som behövs. Du får även en grundlig genomgång av de viktigaste råvarorna malt, humle, jäst och vatten. Givetvis medföljer även recept på olika öl. Här kan du hitta prisvinnande öl både från författaren och från andra hembryggare.

Det är 3 år sedan första upplagan av Ölbryggarboken Brygg ditt öl hemma kom ut och nu tyckte Peter M Eronson att det var dags att rusta upp boken. Den stora förändringen är att det är helt nya recept jämfört med första upplagan.

Om författaren
Peter M. Eronson är bosatt i Göteborg och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007, bryggt över 200 brygder hemma i sitt eget kök och är certifierad öldomare. Han har skrivit 9 böcker om öl varav fyra om hembryggning. Däribland Kreativ Ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer tillsammans med Simon Svensson och även Klona öl Bryggöl efter recept från svenska bryggerier.

I september 2017 släppte han även en ölbok ihop med Jonas Darnell, skaparen av seriefiguren Herman Hedning Beer, Brewing & Bastards Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl. I över 300 sidor kan du läsa Peters texter om olika länders öl, kultur, historia samt stilar och samtidigt skratta gott åt alla ölrelaterade Herman Hedning-serier.

Peter har även skrivit romanerna För att inte tala om döden och Bland skägg och släthyade. Tillsammans har hans titlar sålt i över 100 000 exemplar.

Läs också mer om hembryggning och öl på hans blogg Fat & flaska.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Klona öl : brygg öl efter recept från svenska b... av Peter M Eronson (inbunden).

Köp båda 2 för 420 kr

Hmm, både plus och minus.
Amatörkock, 5 februari 2018

Innehållet är ok dock kan man ifrågasätta om nivån är lämplig för nybörjare. Det allmänna intrycket är bra. Boken är instruktiv. Trycket med rubriker i blek gul färg gör det näst intill omöjlig att läsa. Man tvingas att vrida och vända på boken för att få rätt ljus och kontrast, framför allt i recepten.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
För kunnig för att vara pedagogisk
Peter, 30 november 2017

Jag är helt novis på ölbryggning och köpte boken för att jag helt enkelt ville lära mig hur man gör.

När man läser boken förstår man att Peter M Eronson har en otrolig mängd kunskap inom ölbryggning, inget tal om det. Tyvärr utgår han ifrån att hans läsare befinner sig på ungefär samma nivå. Beskrivningarna av de olika tillvägagångssätten blir därför hafsiga och ibland även felaktiga. Om hans pedagogik låg på samma nivå som hans kunnande inom detta område skulle boken vara suveränt b... Läs hela recensionen

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl