Currywurst i Berlin (ljudbok)
Fler böcker inom
Format
Ljudbok
Filformat
Ljudbok, MP3 (5-minutersspår) (11.2 MB)
Språk
Svenska
Serie
Karavan Stadsguider
Inläsare
Fredrik Berling
Utgivningsdatum
2018-06-01
Förlag
Karavan förlag
ISBN
9789188709288
Currywurst i Berlin (ljudbok)

Currywurst i Berlin Ljudbok

Ljudbok (MP3), Svenska, 2018-06-01

Styckköp

39

Finns i Bokus Play

Från 79 kr/mån
Journalisten och författaren Daniel Rydén äter tyskt och försöker bena ut hur klassikern currywurst egentligen uppstod.

Han beskriver hur receptet till den legendariska korven kom till en reging kväll: "Hur fördriver en korvhandlare tiden i sin stängda kiosk? Genom att fundera ut nya recept. Herta Heuwer var en driftig och påhittig företagare. Hemma i Königsberg hade hon utbildat sig till sömmerska och på lediga stunder tagit kurser i hushållslära. Efter flykten undan Röda armén vid världskrigets slut hade hon hamnat i det sönderbombade Berlin, där hon fått arbete i ett soppkök. Efter ett par år beslöt hon sig för att öppna eget. Nu var Herta Heuwer trettiosex år och stolt ägare till en av de mest välrenommerade korvkioskerna i Charlottenburg. Det var söndagen den fjärde september 1949."
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Daniel Rydén