Winesplaining: värt att veta om vin Ljudbok

av Anders Melldén

(3 röster) | Läs 2 recensioner

Ljudbok, Svenska, 2020-06-05

Styckköp

149

Ladda ned

Lyssna i Bokus Reader för iOS och Android

Finns i Bokus Play

Från 79 kr/mån

Prova fritt i 30 dagar

Upptäck vårt abonnemang för e- och ljudböcker.

Finns även som

Inbunden

Skickas imorgon

219

Visa alla 1 format & utgåvor

Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla och varför står dessa aldrig på flaskan? Och får du verkligen mer ont i huvudet av rött vin än av vitt? Frågorna är många när Anders Melldén på sitt underhållande vis förklarar det moderna vinets kemi, vad som påverkar dess doft och smak och vinmakarens olika möjligheter.

Anders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda.

Visa hela texten

Samma årgång som kock
-, 3 oktober 2022

Gillar Morberg, och som kock av samma skola, samma tid, min fru säger vi gör mat på samma sätt, samma temperament i köket.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Informativt, pedagogiskt och kul vetande!
-, 3 april 2022

Innehåller allt man kan önska sig om en vin-faktabok!

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl