Den goda maten : Medelhavets smaker, livsstil & hemligheten bakom friskt åldrande (inbunden)

Spara 25%

Fler böcker inom

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 271
Utgivningsdatum: 2023-09-21
Förlag: Bookmark Förlag
Medarbetare: Hellman, Bea (form) / Wickman, Mira (foto)
Dimensioner: 24 x 258 x 198 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789189585591

Den goda maten : Medelhavets smaker, livsstil & hemligheten bakom friskt åldrande

av Henrik Ennart, Charlotte Fredriksson

(7 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2023-09-21

209 279 Du sparar 70 kr!

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-4 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

159
E-bok
Från 79 kr/mån

Visa alla 2 format & utgåvor

Vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur 2023

Lös åldrandets gåta i medelhavets smakrika värld

Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust.

Medelhavskosten beskrevs första gången i början av 50-talet, och redan då fascinerade Cilento både matkännare och forskare. I denna undangömda region blir inte bara människorna väldigt gamla, de håller sig också friska mycket länge. Vad är deras hemlighet?

Den goda maten bjuder på Cilentos traditionella mat, både det som äts till vardags och det som sparas till fest. Med dessa enkla och aptitretande recept kan alla få uppleva den genuina Medelhavskosten. Komplett med den senaste forskningen som visar hur vi kan leva ett långt, friskt och lyckligt liv.

Henrik Ennart är vetenskapsjournalist på SvD och har under lång tid skrivit om mat och hälsa. Han har tillsammans med stjärnkocken Niklas Ekstedt rönt många framgångar med serien Happy food.

Charlotte Fredriksson är yogalärare och hälsoföreläsare med lång erfarenhet av hur hälsa, mat och upplevelser kan skapa främjande livsstilsförändringar.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Tomat tomat av Julia Tuvesson (inbunden).

Köp båda 2 för 408 kr

Jättebra bok
Britt-Marie, 27 oktober 2023

En mycket bra skildring av nyttig mat. Bra disposition i boken. Den är lättläst och informativ. Även väldigt fina bilder.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Julklapp
Mormor , 25 oktober 2023

Ser ut att vara en fin bok. Jag har bara fram till nu bläddrat i den. Ska ge bort till barnbarn i julklapp. Ska försöka tjuvläsa lite innan.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl