Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
155
Utgivningsdatum
2023-05-12
Förlag
Bokförlaget Polaris
Medarbetare
Magntorn, Ida (form)
Dimensioner
256 x 194 x 18 mm
Vikt
702 g
SAB
Qcaat
ISBN
9789189713314

Diadonnas Balkangrill : med goda röror, sallader och bröd

(3 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2023-05-12
244
  • Skickas från oss imorgon
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
»Herregud, vad bra den här boken är! Jag grillade från den i helgen och det är bland det godaste jag ätit.« Vegomagasinet

Sätt guldkant på sommarens grillmiddagar med inspiration från Balkans smakrikedom!

Kvällen är varm och samtalen flödar, brödet skickas runt och bordet dignar av röror och sallader. Kött och grönsaker fräser på grillen och de oemotståndliga dofterna sprider sig. Finns det något bättre än att samlas till en riktigt härlig grillfest, och varför inte inspireras av Balkans smakrikedom, matglädje och samvaro?

Diana Diadonna Dontsova visar i sin nya vackra bok att det inte är männen som har monopol på grillen och dukar upp en uppsjö med smaker och rätter som inkluderar alla. Maten från Balkan har blivit allt mer integrerad i den svenska smakpaletten och vi är många som jublar när det ställs fram meze till middagen.

Diadonnas Balkangrill är fylld av recept som sätter guldkant på sommarens grillmiddagar och innehåller gudomligt goda recept på grillade grönsaksrätter, liksom kött och fisk, och massor av sallader och röror som du kommer att fortsätta vilja göra långt in på hösten.

Diana Diadonna Dontsova är en prisbelönt matkreatör, skribent, fotograf och poddare. Hösten 2021 debuterade hon som kokboksförfattare med uppmärksammade och prisvinnande Diadonnas Balkanmat.

Röster om boken:

»Grillad mat tillsammans med bröd, grönsaker och smakrika röror är klassisk mat från Balkan som presenteras i denna bok. Några sallader, andra tillbehör och slutligen gemensam balkandans avslutar den fina boken som i sin helhet ger ett festligt och genuint intryck.« Bibliotekstjänst
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Diadonnas Balkangrill : med goda röror, sallader och bröd
  2. +
  3. Diadonnas balkanmat : och livet kring det dukade bordet

De som köpt den här boken har ofta också köpt Diadonnas balkanmat : och livet kring det dukad... av Diana Dontsova (inbunden).

Köp båda 2 för 491 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Diadonnas Balkangrill : med goda röror, sallader och bröd. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Härlig bok med mycket gott!
    Azur Rosenlöv, 1 augusti 2023

    Fantastiskt bok med fina beskrivningar och framförallt väldigt god mat (för den som gillar kött, andra kan leta vidare). Har bara hunnit med en handfull recept på grillat och bröd men allt har varit supergott! Svärfar blev så tagen att han beställde ett exemplar till sig själv efter att ha fått grilla och laga några recept ut boken. Rekommenderas varmt!

Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Diana Dontsova

  • Diadonnas balkanmat : och livet kring det dukade bordet

    Diana Dontsova

    Vinnare i kokbokstävlingarna Årets Måltidslitteratur 2021 (kategori Etniska kokböcker) och Gourmand Awards 2021 (Eastern Europe). Mustig och maffig, generös och vansinnigt god. Sådan är maten från Balkan och det är dags att följa med på en resa ti...

  • Iummi!

    Diana Dontsova

    Lässig, lecker, vielseitig - Tauchen Sie mit "Iummi!" ein in die reichhaltige, herzhafte und unwiderstehlich leckere Welt der Balkanküche Die Balkanküche, die bei uns oft auf gegrillte Fleischgerichte reduziert wird, hat so viel mehr zu ...