Kost : hälsans hörnpelare (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Flexband)
Språk
Svenska
Antal sidor
224
Utgivningsdatum
2025-09-25
Upplaga
1
Förlag
Bokförlaget Stolpe
Översättare
Charlotte Sjögren
Medarbetare
Fernholm, Ann (förf.) / Störsrud, Stine (förf.) / Wolk, Alicja (förf.) / Tellström, Richard (förf.) / Granqvist, Carl Jan (förf.) / Ulmaja, Nina (form)
Dimensioner
20 x 230 x 170 mm
Vikt
675 g
SAB
Vmb
ISBN
9789189882249

Kost : hälsans hörnpelare

av Kerstin Brismar, Henrik Ennart, Robert Caesar, Amrendra Mishra, Valter Longo
(1 röst)
Häftad,  Svenska, 2025-09-25
229
Bevaka
Spara som favorit
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
De flesta vet att det är viktigt att äta rätt för att må bra. Men vad betyder det egentligen? Vad och hur bör vi äta för att kroppen ska kunna prestera optimalt och må som bäst? En del vill kunna påverka sin vikt eller få bättre blodsockervärden för att till exempel förebygga diabetes. Andra vill slippa äta vissa mediciner eller förhindra att drabbas av olika folksjukdomar. Vi tar för givet att vi måste få i oss näring, men har kanske aldrig ställt oss frågan: varför måste vi äta? Även om frågan tycks enkel handlar vårt kostintag om komplicerade processer.
Läkaren och forskaren Kerstin Brismar har genom många års praktisk erfarenhet såväl som kliniska studier fått en djup förståelse för vad som är grundläggande för vårt välbefinnande. I en serie böcker delar hon nu med sig av sin kunskap på ett lättillgängligt vis. Den första delen handlade om sömn (2024) och den andra delen fokuserar på kost.
Brismar varvar fakta med frågor från olika patientfall för att på ett beskrivande och överskådligt sätt redogöra för sin gedigna kunskap i ämnet. I boken medverkar också andra forskare, läkare och författare i nio essäer där de med sina olika spetskompetenser, som exempelvis mikrobiota, polyfenoler, näringslära och inflammationshämmande mat, breddar och fördjupar bokens budskap.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Kerstin Brismar, Henrik Ennart, Robert Caesar, Amrendra Mishra, Valter Longo

Du kanske gillar