139 köksklassiker från jordens alla hörn (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Pocket
Språk
Svenska
Antal sidor
174
Utgivningsdatum
2011-02-20
Upplaga
1
Förlag
Barking Dog Publishing
Medarbetare
Stokstad, Joachim (red.) / Lee, Anna Yo (form)
Illustratör/Fotograf
Jesper Waldersten
Dimensioner
180 x 110 x 15 mm
Vikt
150 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789197609050

139 köksklassiker från jordens alla hörn

av Elin Rennerfelt
(1 röst)  |   Läs 1 recension
Pocket,  Svenska, 2011-02-20

Slutsåld

139 köksklassiker från jordens alla hörn
En tidlös kokbok som innehåller 139 klassiska recept för vardag och fest indelad i fem kapitel: bakat, soppa, middag, tillbehör och efterrätt. Enkla okonstlade vardagsrecept för hela familjen. Svenska och utländska rätter. Från kålpudding till chicken tikka masala, chokladpudding till tarte tatin och från kanelbullar till naanbröd.
Alla recept är enkla att följa och baserade på råvoror som går att få tag på i en välsorterad matbutik. Dessutom är kokboken i pocketformat. Perfekt att ha med i väskan till mataffären, på resan eller till landet.

Några recenssioner om 139 köksklassiker:

Jens Linder, DN
»En riktigt smaskig, läcker och stilfull kokbok som på ett aptitväckande sätt visar på Sveriges öppna och multikulturella kök.«

Suzanne Ribbing Chefredaktör, ELLE mat & vin
»I sin enkelhet och sin användarvänlighet sticker den ut ur den färggranna och glossiga kokboksfloran. Späckad med goda recept och kryddad med smarta tips, många som jag faktiskt inte har läst tidigare.«

Renée Voltaire, kock och matkreatör
»En härlig, smart och klok kokbok med alla de där klassiska recepten man vill ha samlade.»

Ann Katrin Ljung, matskribent, Expressen
»Liten men naggande god är 139 köksklassiker en vän i både nöd och lust. Enkla och lättlagade recept gör att matlagningen blir både kul och lyckad.«

Elin Rennerfelt utbildade sig till kock 1991 och har därefter arbetat inom livsmedelsindustrin, bland annat med Årets Kock och Kocklandslaget.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av 139 köksklassiker från jordens alla hörn. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Kokbok med eftertanke
    Jill, 22 februari 2012

    Här finns matglädje, goda råd och kreativitet - allt i ett komprimerat format dels avseende innehållet och dels det lilla pocketformatet.

    Att baka och laga mat till författaren Elin Rennerfelts glada tillrop som kommer med varje recept-introduktion ger ytterligare en dimension till köksarbetet.

    Boken har en personlig touch som säger ungefär: "hej, det är jag och du nu - låt oss laga mat tillsammans", som är väldigt charmig.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Du kanske gillar