Mjölksyrejäsning av grönsaker (häftad)
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
80
Utgivningsdatum
2007-04-01
Upplaga
8
Förlag
Syran Ek. för
Dimensioner
210 x 145 x 5 mm
Vikt
175 g
SAB
Qcada
ISBN
9789197667319
Mjölksyrejäsning av grönsaker (häftad)

Mjölksyrejäsning av grönsaker

(7 röster)  |  Läs 3 recensioner
Häftad Svenska, 2007-04-01

Slutsåld

Vi har inte fått in någon beskrivning av boken från förlaget. Kolla gärna upp förlagets (Syran Ek. för) hemsida, där det kan finnas mer information.

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Mjölksyrejäsning av grönsaker. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Den bæsta boken om mjølksyrejæsning / fermentering
    Sigrid Aronsson, 7 oktober 2016

    Annelies visste allt om detta æmne och om det som tidigare hade missførståtts.
    Dessutom så ær boken otroligt lætt att læsa och anvænda. Jag tycker att det ær otroligt viktigt att få denna bok omtryckt i papper och inte bara lagt ut på nætet eftersom riktig kunskap om detta æmne skulle hjælpa mænniskorna att få en bættre hælsa. Det ær viktigt att få denna bok øversatt till många språk och tryckt och jag hoppas att Førlag Syran med Ekonomisk Førening kan hitta någon som ær intresserad och s... Läs hela recensionen

  2. Grönt och nyttigt
    Maja , 24 augusti 2016

    En underbar bok med bra recept för de olika grönsakerna som går att syra.
    Historik, process vid syrning, ja allt finns med i boken.
    Rekommenderar den varmt till alla som vill pröva på syrning och alla ni som redan är vana syrare.

  3. Underbar bok
    Maya Lööf, 16 augusti 2016

    Man blir verkligen på sugen att prova alla recept. Nya smaker som känns väldigt spännande! Rekommenderar den å det varmaste

Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av Annelies Schöneck

  • Att ta tillvara äpplen

    Annelies Schöneck

    Här delar Annelies Schöneck med sig av sin rika kunskap om äpplen. Förutom beskrivningar om hur man går tillväga för att konservera, torka och musta eller göra kvass av äpplen så ger också många goda tips bl.a. om hur man gör äppelcidervinäger, ko...

  • Säd i daglig kost : en recept och läsebok

    Annelies Schöneck

    Säden har som baslivsmedel följt människan genom årtusenden. Annelies Schöneck lyfter fram dess betydelse även i dagens kök. Hon visar på de mångskiftande möjligheter som finns i de olika sädesslagen. I boken beskrivs de sju sädesslagen: ris, hirs...