Chokladfabrikens desserter : rena underverk och små goda till kaffet (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
143
Utgivningsdatum
2012-09-21
Upplaga
1
Förlag
Tree Publishing
Medarbetare
Ullstrand, Helena (form) / Pe, Helén (foto)
Dimensioner
255 x 185 x 20 mm
Vikt
736 g
SAB
Qcaam
ISBN
9789197754224
Chokladfabrikens desserter : rena underverk och små goda till kaffet (inbunden)

Chokladfabrikens desserter : rena underverk och små goda till kaffet

(1 röst)
Inbunden Svenska, 2012-09-21

Slutsåld

Alla recept i den här boken innehåller choklad. Vi som har gjort den tycker nämligen att choklad är det bästa som finns. Om den är lite varm, smakar den tryggt och härligt. Om den är lite sval, blir den elegant och förförisk. Om den är rumstempererad blommar den ut och får hela desserten att jobba för sig. Andra ingredienser som träffar choklad får finna sig i att om inte spela birollen, så åtminstone ge plats för ännu en huvudrollsinnehavare.

Choklad tar plats. Det ska den göra.

Chokladfabriken i Stockholm tillverkar ovanligt god choklad i alla former med mycket kärlek. Företaget drivs av Martin och Ellinor Isaksson, som även startade det 1997. I skrivande stund finns det fyra butiker, strategiskt utplacerade där chokladen behövs bäst.

Annika Edestrand är skribent med ett överdrivet engagemang i mat, dryck och chokladkräm.

Helena Ullstrand är formgivare och dras till sådant som gör livet vackrare, som plommonpaj.

Helén Pe är fotograf och får såväl mousse som pudding att visa sig från sin bästa sida.

Njut ordentligt nu.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Annika Edestrand

  • Röror : 30 rejäla klickar god smak

    Annika Edestrand, Annika Huett

    Det är den lilla klicken som gör det. Först är det bara olika råvaror som samsas på tallriken. Sedan kommer haydarin, morotskrämen, fetaoströran eller rödbetshummusen på plats och vips är maten klar. Och vilken mat! Med rätt röror i kylskåpet blir...

  • Öarnas mat : skärgårdsutflykter till krog, gård och brygga

    Annika Edestrand

    Skärgården är full av god mat! Krogar, bagerier och gårdssbutiker bidrar till att skapa en levande och härlig skärgård. Författaren Annika Edestrand och fotografen Lasse Burell har gett sig ut på en upptäcktsfärd i Stockholms skärgård träffat krög...