Meze hos Halv Grek Plus Turk (kartonnage)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage (Board book)
Språk
Svenska
Antal sidor
226
Utgivningsdatum
2013-11-01
Upplaga
3
Förlag
Stockholm New Publishing
Medarbetare
Britton, Christina & Claes (red.) / Sundh, Lars (form) / Andersson, Stefan (foto)
Dimensioner
265 x 200 x 25 mm
Vikt
1145 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789198111316
Meze hos Halv Grek Plus Turk (kartonnage)

Meze hos Halv Grek Plus Turk

Kartonnage Svenska, 2013-11-01
249
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Meze Hos Halv Grek var den första kokboken som utgavs i Sverige om Meze, de smårätter som äts i turkiet och i hela regionen kring östra Medelhavet. Meze är en hel måltidskultur och livsstil. Halv Grek Plus Turk i Stockholm var den första meze-restaurangen i Sverige och mycket stilbildande. Boken innehåller 60 meze-recept och dessutom en litterär text om Stockholms moderna kroghistoria skriven av författaren Claes Britton, samt ett generöst bildmaterial fotograferat av Stefan Andersson. Boken är en klassiker som länge har varit slutsåld i bokhandeln. Denna nyutgåva har länge varit efterfrågad.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »