Produkten kan inte hittas
Produkten kan vara slutsåld eller borttagen ur vårt sortiment. Du kan också ha råkat på en felaktig länk.
Använd gärna vår sökruta överst på sidan för att hitta fler alternativ.
Använd gärna vår sökruta överst på sidan för att hitta fler alternativ.
Fler böcker av Per Eriksson
-
Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950
Per Eriksson
Livsmedelshygien vill förhindra att maten vi äter ska göra oss sjuka. Genom historien har metoder utvecklats för att undersöka den mat vi är beroende av - allt från självhushållningens tid och framåt. När livsmedelskedjan blev mer komplicerad och ...
