Äta ute : Arkitekturen och maten (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
194
Utgivningsdatum
2019-02-06
Upplaga
1
Förlag
Arkitektur Förlag
Originaltitel
Äta ute - Arkitekturen och maten
Medarbetare
Tribelhorn, Anna (form) / Lindhag, Idha (foto)
Dimensioner
270 x 215 x 25 mm
Vikt
860 g
SAB
Ic
ISBN
9789198385595
Äta ute : Arkitekturen och maten (häftad)

Äta ute : Arkitekturen och maten

Häftad Svenska, 2019-02-06
297
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Att äta ute handlar inte bara om maten vi äter utan också om rummen vi träder in i och stolarna vi sitter på. Den här boken öppnar dörren till 25 av de restauranger i Sverige, från Malmö i syd till Hemavan i norr, med den bästa och mest intressanta arkitekturen. Från enklare lunchställen till finkrogar.

De restauranger som presenteras är utvalda av Arkitektur Förlags arkitekturkritiker, och har gemensamt att interiörerna kan leva genom generationer, en utmaning i en bransch så snabb som restaurangbranschen. I material, i tilltal och i arkitektur är de beständiga och tåliga men samtidigt förmodligen och kanske förhoppningsvis tecken och representanter för sin tid.

Dessutom presenteras åtta klassiker från de senaste hundra åren och ett antal legendariska restaurangstolar. Samt en nyskriven krönika av Elin Peters och en av JoLo om den där alldeles speciella känslan av att lämna hemmet och äta ute.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Äta ute : Arkitekturen och maten
  2. +
  3. Ulla Molin : konsten att skapa den tidlösa trädgården

De som köpt den här boken har ofta också köpt Ulla Molin : konsten att skapa den tidlösa träd... av Liselotte Fritz (inbunden).

Köp båda 2 för 636 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Dan Hallemar