Brödmat : från quesadilla till pizza och chimichanga (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
143
Utgivningsdatum
2019-10-29
Förlag
The Book Affair
Medarbetare
Sahlin, Gabriella (red.) / Ristilä, Kai (form) / Carlsson, Magnus (foto)
ISBN
9789198499339
Brödmat : från quesadilla till pizza och chimichanga (inbunden)

Brödmat : från quesadilla till pizza och chimichanga

Inbunden Svenska, 2019-10-29
209
Skickas inom 2-5 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Äntligen är Lisa Lemke tillbaka med en härligt inspirerande kokbok fylld med kunskap om sädesslag och hur man lagar världens viktigaste basföda bröd! I Brödmat får vi smarta och personliga tips och trix för att åstadkomma den enkla men vällagade vardagsmaten. Det är comfort food från världens alla hörn härligt, smakrikt och lättlagat!

Världens viktigaste mat bröd går att variera i all oändlighet med goda fyllningar, mustiga grytor, kryddblandningar, såser, röror och andra tillbehör. Vad sägs om mättande piroger och pajer, etiopisk injera, en Chicago deep dish och krispig, smakrik och fräsch lahmacun från Mellanöstern?

Här finns också recept på bröd som får fungera som gaffel, pan bagna och andra läckra fyllda mackor som får det att vattnas i munnen. Och såklart ett antal favoritpizzor, för i Lisa Lemkes värld kan man äta pizza sju dagar i veckan!

Dessutom finns fakta om sädesslag, en mjölguide, jäsnings- och baktips och smarta trix för att enkelt åstadkomma den vällagade och goda vardagsmaten.

Alla recept illustreras av vackra bilder fotograferade av Magnus Carlsson.

Lisa Lemke är matkreatör, kokboksförfattare, programledare och tv-kock. Hon bor på en gammal prästgård i byn Skrea backe utanför Falkenberg där hon och maken driver helgpizzerian Prostens Pizza den välbesökta restaurang som är som Lisas andra vardagsrum.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Brödmat : från quesadilla till pizza och chimichanga
  2. +
  3. Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott

De som köpt den här boken har ofta också köpt Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till... av Julia Tuvesson (inbunden).

Köp båda 2 för 408 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Brödmat : från quesadilla till pizza och ...