Mat med guldkant : recept och menyer för vardag och fest (inbunden)
Mat med guldkant : recept och menyer för vardag och fest Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
136
Utgivningsdatum
2020-09-01
Förlag
The Book Affair
Medarbetare
König, Catarina (foto)
Dimensioner
24 x ? x 4 mm
Vikt
10 g
SAB
Qca
ISBN
9789198594836

Mat med guldkant : recept och menyer för vardag och fest

av Catarina König
(68 röster)  |  Läs 7 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2020-09-01

Slutsåld

Äntligen är Catarina König tillbaka med en ny glänsande kokbok fylld till brädden med det som är hennes signum enkla, snabba och gudomligt goda recept till lyxiga middagar som passar både till vardagar och till fest, från tilltugg till desserter.

I kapitlen mingelmat, förrätter, varmrätter och desserter finns allt du behöver för att skapa en middagsmeny med extra guldkant. Här finns också ett antal färdigkomponerade trerättersmenyer som kan inspirera till härlig en spontanmiddag med grannen, en romantisk supé på tu man hand, tjejmiddag, herrmiddag och mycket annat.

Catarina bjuder på sina lyxigaste mingeltilltugg som små söta löjromssemlor, asiatiska smakbomber, het räkröra på friterad gyoza, tre varianter på råbiff m m. Här finns också recept på steamed buns med långbakad fläsksida (Catarinas absoluta paradrätt), bästa Texas chilin, magiska räktacos, hälleflundra med sparriscrudité, torskrygg med brynt misosmör, fylld pasta och pepitos som ligger henne nära om hjärtat och får smaklökarna att dansa. Prova också lite enklare vardagslyx såsom piri piri-kyckling, krämig pasta och japansk schnitzel. Mums! Till efterrätt kan du bjuda på friterad munk och vit chokladglass toppad med muskot-kolasås eller Catarinas variant på marängsviss med salt maräng; cheesecake i glas på tre sätt och mycket mer som är perfekta desserter att kröna en fantastisk måltid med.

Missa inte heller chansen att lära dig Catarinas tips och trix i köket, både när det gäller smaker, uppläggningar och menytänk.

Catarina König har, sedan hon vann mattävlingen Sveriges Mästerkock 2016, ägnat sitt liv åt mat. Hon bloggar dagligen för ELLE och driver sitt instagramkonto @matfashionistan där hon såväl delar med sig av sina uppskattade recept, matinspiration och också generöst och personligt bjuder in till livet som tvåbarnsmamma.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 7 recensioner av Mat med guldkant : recept och menyer för vardag och fest. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. En bok att spara
    Pseudonym, 13 juni 2022

    Jag har rensat och kastat alla kokböcker, bak och inspiration. Dock följer jag Catarinas blogg och allt hon lagar blir så otroligt gott. Den här boken kommer jag att spara!

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Guldkant
    Monica Åkerlund, 28 mars 2022

    Så många goda recept, kan varmt rekommenderas. Har redan provat flera stycken. Blir lika bra som på bilderna, har fått så mycket beröm.

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Bästa recepten!!!
    HB, 18 januari 2022

    Enligt min man och svärmor som älskar att laga mat. Lätt att följa och blir alltid så gott som det utlovats!

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  4. Magiska rätter
    Åsa Nykvist, 22 juni 2021

    Lyxiga rätter. En del tar tid att laga men det är inte svårt och det är det värt. Favoriterna är räktacos och råbiffen.

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  5. Ska man ha en kokbok är det denna
    Lars Olof Sjöström, 19 maj 2021

    De rätterna som finns häri är så himla goda och enkla att göra för en van hemmakock. Vi har många bokmärken i denna. Favoriten är lax-förrätten med avocado och japanska schnitzeln.

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  6. Goda, trevliga och eleganta recept.
    CMHW (Stockholm), 15 januari 2021

    En bra och inspirerande kokbok med tydliga och lättföljda recept. Den ger mycket glädje både till fest och vardag. Rekommenderas varmt.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  7. Matglädje
    Ida, 15 september 2020

    Har tidigare lagat mycket utifrån Catarinas recept via hennes blogg, som inte gör en besviken. Boken levererar den med. Recepten, menyförslagen, upplägget. Jättebra! Tack Catarina, du har fått mig att hitta tillbaka till min matglädje!

    4 av 4 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 7 recensioner

Fler böcker av Catarina König

Visa alla böcker av Catarina König »

Du kanske gillar