Britt Karlsson - Böcker

Hela vinvärlden talar idag om miljön och vikten av att arbeta hållbart. Det är något som varje vinproducent tar hänsyn till antingen av egen övertygelse eller beroende på trycket från konsumenterna. Kraven på vinodlarna ökar. Farliga bekämpningsme...

Läs mer »

"Vinets värld är underbar" utropas redan i förordet till denna nya "kompletta" bok om det mesta som har att göra med vin. "Den är fylld av druvor som växer i de mest fantastiska landskap och som förvandlas till något som ä...

Läs mer »

Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av. Ett vin blir till Arbetet i vingården och i vinkällaren berättar om den ädlaste av drycker! Druv...

Läs mer »

Frankrike har alltid varit Vinlandet med stort V. Men Frankrike är utmanat, andra länder tar marknadsandelar och gör utmärkta viner. I denna kunniga vinbok granskar Britt Karlsson hur man idag i Frankrike kombinerar tradition och nytänkande. Varje...

Läs mer »

I Selma Lagerlöfs anda heter det i statuterna för priset, en anmodan som förstås kan tolkas på olika sätt och ger möjlighet till vitt skilda beskrivningar. Men att den djupt humanistiska och medmänskliga källådern strömmar genom Lagerlöfs böcker ä...

Läs mer »

Författarna rör sig i denna föregångsbok i vingårdar i Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland och andra länder. Fokus i framställningen ligger i sjäva odlandet av vin med koncentration på en så naturlig och ekologisk framställning som möj...

Läs mer »

Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo viner av världsklass. Men det finns mycket fler viner att upptäcka i...

Läs mer »

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie "Guide till vinets värld" är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år organiserat resor för vinälskare till olika vinregioner världen över. I...

Läs mer »

"We constantly notice when we are out talking to winemakers in different wine regions that more and more producers pay attention to how what they do in the vineyard affects the environment. Many winemakers that we meet start the process of 'c...

Läs mer »

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie "Guide till vinets värld" är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år organiserat resor för vinälskare till olika vinregioner världen över. I...

Läs mer »

Vinnare i International Organisation of Vine and Wines kategori Discovering and Presenting Wines 2019! span style="font-size:11.000000pt;font-family:'AGaramondPro';&qu

Läs mer »

I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner, framställda i anrika slottskällare. På senare tid har distriktet orättvist fått rykte om sig att producera ouppnåeliga lyxviner. Men så är det inte. Eller det är i alla fall inte hela sannin...

Läs mer »

Cette anthologie reunit des contributions sur le theme des strategies autofictionnelles. Les textes analyses evoluent dans une zone indecise aux confins du document et de la fiction, du roman et de l'autobiographie. Un large deploiement temporel e...

Läs mer »

Cette anthologie reunit des contributions sur le theme des strategies autofictionnelles. Les textes analyses evoluent dans une zone indecise aux confins du document et de la fiction, du roman et de l'autobiographie. Un large deploiement temporel e...

Läs mer »

Cette anthologie reunit des contributions sur le theme des strategies autofictionnelles. Les textes analyses evoluent dans une zone indecise aux confins du document et de la fiction, du roman et de l'autobiographie. Un large deploiement temporel e...

Läs mer »

Languedocs historia är klassisk och välkänd, fylld av poesi och kärlek, med trubadurer och medeltida lämningar. Men Languedoc är för många kanske mera känt för vinet, vinodlingarna och vinhistorien. Vinnäringen har alltid varit stor och viktig. Id...

Läs mer »

Den första utförliga och kunniga boken om hur vin blir till. 80% av ett vins kvalitet bestäms redan i vingården, hävdar vissa producenter. Att skörda fina druvor är viktigt, naturligtvis. Under senare decennier har arbetet i jäshallarna moderniser...

Läs mer »

Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINE Vinet och odlarna Mycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste ...

Läs mer »

Anna-Greta sörjde sin far Erik Kinnman, ägare av gästgiveriet i Kinnbäck. Han hade varit den i byn, som allting kretsade kring. Men efter den stora branden 1848, var ingenting sig likt. Fadern tappade livslusten och hade ingen ork att leda uppbygg...

Läs mer »

"I samma ögonblick som hon red in på gården kände hon att någonting var fel. Dörrarna till stugan och stallet stod vidöppna. Och det var så tyst. Alldeles för tyst. Det enda som hördes var hönornas kacklande i hönsgården. Hon gled av Gulding ...

Läs mer »

"Hon märkte inte att mörka moln tornade upp sig på himlen och skymde solen. Inte heller såg hon den svarta fågeln som hastigt närmade sig. Med ett brakande ljud landade örnen framför henne på stigen. Hon ryggade förskräckt tillbaka och var nä...

Läs mer »

Rutger skakar i hela kroppen när han försiktigt öppnar dörren. Han tar några steg in och en unken kall luft slår emot honom. Han befinner sig i en lång mörk gruvgång endast upplyst av några få lyktor. Han smyger långsamt fram tätt intill de skrovl...

Läs mer »

Min bok är en årsbok som påminner om det goda i livet och betonar tacksamhetens värde för välbefinnande. Den har tomma rader där du dagligen kan fylla i det du är tacksam för, från en enkel kopp kaffe till att vakna frisk varje morgon. Om du inte ...

Läs mer »

Min bok är en årsbok som påminner om det goda i livet och betonar tacksamhetens värde för välbefinnande. Den har tomma rader där du dagligen kan fylla i det du är tacksam för, från en enkel kopp kaffe till att vakna frisk varje morgon. Om du inte ...

Läs mer »

SNART DAGS FÖR INSKOLNING! Från författarna bakom det omåttligt populära nyhetsbrevet från www.inskolning.se kommer nu boken Inskolning - metoder och tips för en bättre och tryggare inskolning. Boken sammanfattar de bästa metoderna och tipsen för ...

Läs mer »

Det var ett hårt liv för den Bohuslänska befolkningen under första hälften av 1900-talet. På Bohus Malmön startade stenbrytningen tidigt, vilket ofta engagerade hela familjer. Långa dagar i stenbrotten där arbetet skedde utomhus året runt. Dåligt ...

Läs mer »