Böcker av Elisabeth Johansson

Rasa i vikt med ljuvlig mat från det italienska köket. Genom att kombinera effektiva LCHF-metoden och sunda Medelhavskosten maxar du både vikttappet och hälsan. Njut av måltider fria från snabba kolhydrater, men fulla av de läckraste smakerna från...

Läs mer »

Mer grönsaker och mindre rött kött. Men med samma effekt på vikten och välbefinnandet. Där har du nya fräscha LCHF. Receptvirtuosen Elisabeth Johansson har skapat 60 recept som får det att vattnas i munnen på alla som vill njuta och må bra. Låt di...

Läs mer »

Lätt att följa - och tillåtet att njuta. Dash är superdieten du kan hålla dig till hela livet. Den har utnämnts till världens bästa diet fem år i rad, senast 2015. För Dash handlar inte bara om att äta rätt - den räddar liv. Dash-kosten sänker blo...

Läs mer »

Unna dig nybakade frallor, läckra pizzor och ljuvliga tårtor. Här är boken för dig som vill njuta av sunda bröd och bakverk utan snabba kolhydrater. Med recept som baseras på LCHF-metoden slipper du blodsockerhöjande ingredienser som vetemjöl och ...

Läs mer »

Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från ...

Läs mer »

Att laga mat utan gluten och mjölkprodukter är lätt, och dessutom är det fantastiskt fräscht och gott. Vad sägs till exempel om att börja dagen med en svartvinbärssmoothie med havremjölk, en rödbetsburgare med avokado och groddar till lu...

Läs mer »

Här är boken för dig som älskar bakverk, krämig glass och ljuvligt godis och samtidigt vill äta sunt! Mästerkonditorn Elisabeth Johansson har skapat ¿frestande ¿godsaker fulla av underbara smaker, men utan det vita ¿raffinerade sockret. I stället ...

Läs mer »

Här är boken för dig som vill äta både gott och glutenfritt hela året om! Njut av saftiga matbröd, ¿knaprigt knäcke, läcker pizza och smarrig pasta. Du hittar ¿också¿¿ ¿recept på ¿hamburgerbröd, ¿korvbröd, tortillas och ¿andra goda tillbehör. Här ...

Läs mer »

Unik bok om lakrits! Äntligen kommer den heltäckande receptboken om lakrits. Omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass, till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept so...

Läs mer »

Läckert grönt! Längtar du efter att laga mer vegetarisk mat? Här är boken för dig! Med mästerkocken och konditorn ¿Elisabeth ¿Johanssons recept äter du läckert, fräscht och nyttigt. Njut av färgstark, vacker och trendig mat och upptäck många nya, ...

Läs mer »

"För dig som älskar glass är detta en himmelsk guide!" Allt om Vin Uppskattade Glass, som först gavs ut 2012, är en fullmatad bok med cirka 170 recept på alla tänkbara sorters glass allt från glassmaskinsglass, sorbeter, granitéer, parfa...

Läs mer »

Äntligen! 58 recept på godis, kakor, snacks och plockmat som är tillagade med sunda salter och naturlig sötning. Garanterat lika gott men mycket nyttigare. Sött och salt är mänsklighetens viktigaste, och farligaste, kryddor. Vi varnas ständigt för...

Läs mer »

Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson presenterar omkring 100 spännande chokladrecept, mestadels nya men också traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker. Det finns även praktiska teknikavsn...

Läs mer »

Sill och strömming har en självklar plats på matbordet när vi firar jul, påsk och midsommar. Här är boken för dig som vill lära dig laga alla dina älsklingssorter och hitta nya spännande smaksättningar. Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest mer...

Läs mer »

Det är lätt att baka utan gluten. Bara man lär sig de viktigaste knepen. Kocken och konditorn Elisabeth Johansson har skapat 60 nya bakrecept, alla fria från gluten. Knapriga baguetter, tunna pizzabottnar, maffiga tårtor och spröda pajskal här fin...

Läs mer »

Tänd grillen och bjud på läckra smaker från ¿amerikanska södern. Njut av heta rätter med kött, fågel, skaldjur och massor av goda tillbehör. ¿ Mästerkocken och ¿konditorn ¿Elisabeth Johansson ger dig också recept på marinader, glaze och kryddmixar...

Läs mer »

Här är boken för dig som vill njuta av de allra läckraste franska klassikerna. Baka underbara baguetter och croissanter, laga bouillabaisse, coq au vin, goda smårätter och ljuvliga såser. Mästerkocken och konditorn Elisabeth ¿Johansson bjuder även...

Läs mer »

Att baka med lakrits, choklad och godis, kan det bli annat än gott? I den här nya boken får du en mängd recept på kakor, tårtor, cheesecakes, glass och desserter som gör att du kan njuta ännu mer av dina favoritsmaker. Lakrits- och chokladdrottnin...

Läs mer »

Hett och exotiskt! I New Orleans blandas franska, spanska, indianska och afrikanska smaker. Cajun- och kreolköket bjuder på en härlig mix av skaldjur, kyckling, smakrika korvar, grytor, grillat och ljuvliga bakverk. I den här boken hittar du recep...

Läs mer »

Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson presenterar omkring 100 spännande chokladrecept, mestadels nya men också traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker. Det finns även praktiska teknikavsn...

Läs mer »

En bok att bli glad, och chokladsugen, av. Mariestads-Tidningen I Choklad finns recept för alla chokladälskare allt från kladdkaka till chokladtryfflar! Utöver alla goda recept kan man läsa om chokladens historia, vad temperering är och hur man gj...

Läs mer »

Lär dig grilla på nytt sätt! När långkokstrenden flytter ut till grillen finns det fantastiska möjligheter att laga härliga middagar. Börja långkoket i ugnen och avsluta på grillen då blir köttet mört och underbart gott. Modern asado och indirekt ...

Läs mer »

"Jag är ingen kvinna. Jag är ett neutrum." Så börjar Edith Södergrans dikt "Vierge Moderne" ur debut¿samlingen "Dikter" (1916). Hur ska dessa "jag" egentligen förstås? Forskningen har givit olika svar biogra...

Läs mer »

Det är snabba röra-ihop-bröd som inte behöver jäsa, härliga frukostfrallor, bröd till sommarens utflykter och en vetekrans som du snabbt rör ihop om du får oväntat besök. För det ska vara roligt och avkopplande att baka. Hellre baka ett enkelt brö...

Läs mer »

Learn to both cook and eat clean with fresh fruit and vegetables, wholesome meats, and guilt-free desserts. Cooking without gluten, dairy products, and white sugar is not only easy; the results are also dizzyingly delicious. Clean cooking is a gro...

Läs mer »

Eisige Genüsse - frisch, abwechslungsreich und unwiderstehlich! Selbst gemachtes Eis aus natürlichen, frischen Zutaten schmeckt unvergleichlich gut. Ist einfach herzustellen und erlaubt eine Fülle an Geschmacksvariationen. Neben klassischem Eis un...

Läs mer »

Elisabeth Johansson liebt möglichst naturbelassene Lebensmittel, und auf ihrem Speiseplan stehen vor allem viel Gemüse, Früchte und Beeren. In ihrer Ernährung verzichtet sie auf Milchprodukte und Gluten. Dabei geht sie ganz undogmatisch vor und ko...

Läs mer »