Filtrera

Ämne
  • (1)
  • (1)
  • (1)
Format
  • (1)
  • (1)
Utgivningsår
  • (1)
  • (1)
Inspiration
  • (1)
Pris
  • (1)

Ingela Marklinder - Böcker

Visar alla böcker av Ingela Marklinder. Handla med fri frakt och snabb leverans!

  1. Livsmedelsvetenskap

    av Annica Nylander, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl, Eva-Britt Kvarnbrink, Anna Post

    Häftad, Svenska, 2024-08-06
    737
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Livsmedelsvetenskap

    Livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika vetenskapliga perspektiv. Det omfattar livsmedelskedjan, från råvarans ursprung och kemiska sammansättning till förädling, tillagning och konsumtion. Vårt livsmedelssystem ...

    Läs mer »

  2. Surdeg : brödbakning med rågad passion över gränserna

    av Ingela Marklinder

    Inbunden, Svenska, 2015-06-16
    (12)
    367
    Köp
    Skickas från oss inom 7-10 vardagar.
    Surdeg : brödbakning med rågad passion över gränserna

    Tycker du om bröd, men vågar inte äta det? Saknar du en bok för surdegskurser? Även om du aldrig tidigare bakat kan du nu med få ingredienser lära dig baka goda, hälsosamma och vackra bröd. Surdegsbröd med mycket råg och syra mättar och är bra för...

    Läs mer »