Filtrera

Jesper Borgenstrand - Böcker

Visar alla böcker av Jesper Borgenstrand. Handla med fri frakt och snabb leverans!

Carbonara : kärlek, strider och myter

av Jesper Borgenstrand

Inbunden, Svenska, 2024-04-03

269

Köp

Skickas från oss imorgon

NY

En av världens enklaste rätter att förstå. Ändå tar pasta alla carbonara en livstid att behärska. Debatten är rena religionskriget: Pecorino eller parmesan? Grädde eller ägg? Pancetta, bacon eller guanciale? Vad är korrekt, vad blir perfekt? Ett f...

Läs mer »
Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang

av Jesper Borgenstrand

Häftad, Svenska, 2018-10-04

(6)

227

Köp

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.

Den nakna sanningen om livet på restaurang. Allt det bästa från Facebookgruppen "Hänt på restaurang"! GÄST: Hur kan det vara 100 procent chardonnay när det står på etiketten att det är 13 procent alkohol? Vad händer egentligen med...

Läs mer »
Hänt på restaurang 2

av Jesper Borgenstrand

Häftad, Svenska, 2019-08-14

219

Köp

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.

Nu slår HPR-teamet till igen! Livet på restaurang fortsätter och galenskaperna som medarbetare och besökare kan kläcka ur sig har inget slut. Som vanligt innehåller denna bibel för restaurangbranschen även en hel del matnyttigt: Vilken är den bäst...

Läs mer »