Julia Tuvesson - Böcker

I storsuccén Plåtmat: grönt i en långpanna lär du dig allt du behöver veta för att bli en mästare på att tillaga vegetariska allt-i-ett-rätter. Boken är uppdelad i två delar; en inspirationsdel och en receptdel. Den första delen berör den behändig...

Läs mer »

Den efterlängtade uppföljaren till succédebuten är här! År 2018 debuterade¿Julia¿Tuvesson med kokboken¿ Plåtmat: Grönt i en långpanna . Genom att introducera plåtmodellen, en modern tallriksmodell som bättre lämpar sig för en grönare vardag, kom h...

Läs mer »

Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok! Vinnare av Årets Måltidslitteratur 2023: kategori Råvara »Betyg 5/5: Briljant. En riktigt rolig och inspirerande kokbok där många av recepten har det som ger dem det lilla extra, utan att det medför et...

Läs mer »

Vinnare av Gourmand Awards 2020! Allt börjar med att man låter en generös bit smör smälta i en kastrull. Snart kommer det börja puttra för att kort därefter gå över till att skumma. Under konstant omrörning börjar smöret brynas och en nötig, kolad...

Läs mer »

Julia Tuvesson gjorde tidigt succé på Instagram med sin opretentiösa och glädjefyllda matlagningsstil med fokus på vegetarisk vardagsmat. Framförallt blev hon snabbt känd för det hon kallar plåtmat. I Plåtmat - gröna rätter i långpanna lär du dig ...

Läs mer »