Mat & dryck

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, lägger in i klassisk inläggningslag, mixar eget örtsalt och smaksätt...

Läs mer »

I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg, grillmiddagar och fester under ljumma sommarkvällar, midsommar- och kräftkalas, det hembakade, so...

Läs mer »

Utsedd till Årets Etniska kokbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! "Det här är en kokbok du absolut vill ha i ditt kök!" Lisa Lemke, Family Living "Pizza - på riktigt. Här är den äntligen, den totala guiden till den perfekta p...

Läs mer »

Filip Poon, favoriten från Sveriges mästerkock och Youtube, släpper sin första kokbok! Och precis som på hans kanal är det en härlig blandning av rätter från hela världen, klassiker och nya favoriter. Det är lättlagad mat som många gillar - kebabp...

Läs mer »

Nu är Jenny Warsén aktuell med ännu en problemlösarbok - efter succén med Middagstipset från 2018 - den här gången om möjligt ännu snabbare och billigare. Boken är uppdelad i sex kapitel och rymmer hela 80 recept med allt-i-ett-rätter som sköter s...

Läs mer »

Thailand är ju känt för sin fantastiska mat, men är den inte krånglig att laga själv? Svaret är: Nej, inte alls! Det går fort, det är enkelt, och resultatet blir underbart gott. Wichudaporn Chaiyasaeng ger i sin andra kokbok nycklarna till hur du ...

Läs mer »

Den danska bästsäljaren har nu publicerats på svenska och är den första skandinaviska boken med airfryer-recept.Med utgångspunkt från sin airfryer-blogg låter Britt Andersen oss ta del av alla hennes erfarenheter med recept och tips för läcker mat...

Läs mer »

För hyllade matkreatören Catarina König är plockmat och smårätter så mycket mer än bara ett litet tilltugg det kan egentligen ersätta en hel middag om man serverar tre fyra olika mindre rätter under en kväll. Catarina Königs nya kokbok uppföljaren...

Läs mer »

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan ägna dig åt gästerna i stället för åt matlagning. Så använd kastru...

Läs mer »

Det är dags att släppa taget om din inre kritiker och vakna upp. Det är dags för dig att äntligen förstå ditt eget värde och gör något modigt börja älska dig själv villkorslöst! Tänk om idén om vi bara lyckas nå den önskade målvikten eller framgån...

Läs mer »

Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska ...

Läs mer »

Nu kommer uppföljaren till succéboken "Vego på 30 minuter" för dig som vill äta ännu mera grönt och få fler recept på snabba rätter som funkar året om. Boken bjuder på 100 nya lakto-ovo-vegetariska och veganska recept med det där lilla e...

Läs mer »

Det här är boken för dig som är nyfiken på vegansk matlagning, men kanske inte riktigt vet var du ska börja. Gustav Johansson, som driver Sveriges största veganska blogg "Jävligt gott", berättar här om tekniker och råvaror och visar hur ...

Läs mer »

På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare. I Kokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltid...

Läs mer »

Läk din tarmhälsa på 4 veckor Är du nyfiken på läkande autoimmun kost? Lider du av magbesvär, allergier, kronisk inflammation, ledvärk eller autoimmun sjukdom? Då passar denna kokbok dig. Följ guiden på 28 dagar och upplev alla hälsovinster som au...

Läs mer »

"... bör ha sin givna plats i hyllan hos alla som är intresserade av mat, miljö, hälsa och hav." Strömstads Tidning / Norra Bohuslän "Plocka tång & strandväxter fungerar både som väckarklocka för våra vatten och som tipsbok, där...

Läs mer »

Succéböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recepten ur Jenny Neikells två tidigare böcker, och får även en ny uppdaterad faktadel och helt nya recept. F...

Läs mer »

Är du en av de 3 miljoner svenskar som bör läsa denna bok? »Helhetsbetyg 5: Briljant. I boken tar författaren upp orsaker till och risker med högt blodtryck och förklarar dem med ett tydligt, lättillgängligt språk. Boken, som är mycket informativ,...

Läs mer »

I storsuccén Plåtmat: grönt i en långpanna lär du dig allt du behöver veta för att bli en mästare på att tillaga vegetariska allt-i-ett-rätter. Boken är uppdelad i två delar; en inspirationsdel och en receptdel. Den första delen berör den behändig...

Läs mer »

Efter succéerna "Baka med godis" och "Middagstipset" serverar matbloggaren Jenny Warsén de bästa julrecepten för hela december. I den här boken hittar du recept till adventsfikat, Lucia och glöggminglet, samt allas juliga favor...

Läs mer »

Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frysen sköta resten. Det kan inte vara lättare att få till en härligt k...

Läs mer »

Inte bara en kokbok - en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehåller massor av recept, men handlar lika mycket om allt annat som hör ätandet till: minnen, möten, fan...

Läs mer »

Det här är den perfekta kokboken för alla som älskar indisk mat och smaker. Här får du 200 vegetariska recept på rätter som många känner till men även många andra klassiker från runt om Indien. En kul upptäcktsresa i ett land som har så mycket mer...

Läs mer »

Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, beskriver i Blodsockerkoll på 8 veckor vad du kan göra för att sän...

Läs mer »

Här är boken för alla kvinnor som vill laga mat för att hålla kroppen i hormonell balans, hjärnan alert och ge livsglädjen en rejäl skjuts! För rätt kost är grunden till hormonell balans. Får kroppen de näringsämnen den behöver slutar den ropa på ...

Läs mer »

Vad ska man egentligen äta för att må bra? Enligt Bianca är nyckeln till ett hälsosamt liv att äta obearbetad och näringsrik mat, som är bra för kroppen och hjälper den som behöver att gå ner i vikt. Taktiken går ut på att fortsätta att äta riktig...

Läs mer »

Förändra ditt liv och starta en hälsosam livsstil häng på Ulrikas 66 Day Challenge redan idag! Anta utmaningen under 66 dagar med lättlagade, goda lågkolhydratrecept och ett väl utarbetat kostschema för ett friskare liv med ökad energi, lugnare ma...

Läs mer »

ATT ÄTA UTE är ett fantastiskt sätt att umgås. Särskilt om man med äta ute menar att äta sin middag ute i naturen. Med en knytis-picknick eller en enkel måltid som lagas på plats har alla råd att vara med! Det är också ett fantastiskt sätt att umg...

Läs mer »

Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genväga...

Läs mer »

Bästa möjliga maten för oss och vår planet - hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Med sina inspirerande vardagsrecept sätter...

Läs mer »