Mat & dryck

Det här är en kokbok för alla matglada barn som vill lära sig att planera, handla efter inköpslista, fixa egna mellanmål och laga middag till hela familjen. Släpp loss barnen i köket och låt dem stå för fredagsmyset eller lördagsmiddagen! Här finn...

Läs mer »

I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt. Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu ...

Läs mer »

Fredagsdrinken - lika gott, lite billigare! Magnus Ugglas "Fredagsdrinken" har varit ett fenomen på sociala medier i många år, och är en självklar start på helgen för många. I den här boken har vi samlat de allra bästa - och ibland överraskande - ...

Läs mer »

The first official cookbook from the immensely popular Stardew Valley, featuring more than 50 delightful recipes straight out of the video game. "Hungry? Thirsty? I've got just the thing!"-Gus Welcome to Stardew Valley, where each season brings a ...

Läs mer »

I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och Thailand. Det handlar om rätter som Filip Poon minns från barndomen...

Läs mer »

Ett recept, hundra bröd är ett nytt sätt att tänka när det gäller bakning. Det första steget är att lära dig Martin Johanssons enklaste recept, ett recept så lätt att du kommer ihåg det efter första baket. Därefter är det bara att köra igång. Bull...

Läs mer »

Nominerad till Augustpriset 2024: Årets svenska fackbok "Varje sida fullmatad med 'aha!'" Sydsvenskan "En fascinerande och gedigen historieskrivning som saknats fram till nu" Expressen "Folkbildande och tankeväckande ? sannolikt det mest omfattand...

Läs mer »

Nu låter vi Vår kokbok vegan flytta in i Vår gröna kokbok och därmed byter den titel. I Vår kokbok vego finns dels lakto-ovo-vegetariska recept, med mjölkprodukter och ägg, dels veganska recept. Vår kokbok vego är en grundkokbok som är till för al...

Läs mer »

Denna skrift om mat vänder sig till dig som tror att du är på väg in i en ätstörning eller redan har en ätstörningsdiagnos. Författarna tar upp ämnen som måltidsordning, dagsbehov och portionsstorlek. Här finns också förslag på vad du kan äta vid ...

Läs mer »

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmums och rulltårta uppdaterade deluxe men också bakverken du kanske i...

Läs mer »

"Beautiful and inspiring. Julius celebrates the utter joy of good food" - Jamie Oliver "A mouth-watering culinary trip around the world" - Tim Spector Reinvigorate your cooking with more than 90 extraordinary international recipes, and bring whole...

Läs mer »

Om jag skulle ge ett råd till alla jag känner och inte känner sa är det: Lär dig baka surdegsbröd. Du kommer inte att ångra dig. Kan jag så kan du! Det är den hoppfulla uppmaningen från bagaren Kenny Jakobsson. I Surdegsbröd för alla guidar han di...

Läs mer »

Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok! Vinnare av Årets Måltidslitteratur 2023: kategori Råvara »Betyg 5/5: Briljant. En riktigt rolig och inspirerande kokbok där många av recepten har det som ger dem det lilla extra, utan att det medför et...

Läs mer »

"receptanvisningarna är föredömligt enkla och genomarbetade." BTJ "fantastisk bok" Vegomagasinet Karin Lei är uppvuxen i en riktig restaurangfamilj. När hon var sju år gick flyttlasset till Malmö och en stor del av barndomen tillbringades på föräl...

Läs mer »

21 dagar av ditt liv kickstarta med keto! I sin nya kokboksserie med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika Davidsson hur du ökar kroppens fettförbränning med den populära och enkla ketodieten! ¿ Genom naturligt protein, hälsosamma fette...

Läs mer »

Varför villkorar vi ofta kärleken till oss själva? Vi sätter upp höga mål som ska uppfyllas innan vi fullt ut kan vara tillfreds med de vi är. Det gör att vi lätt hamnar i en negativ spiral som leder till dålig självkänsla. I den här moderna handb...

Läs mer »

Kurderna är ett folk utan ett erkänt land. Därför blir maten och kulturen deras hem. Det kan inte bli tydligare än i matinspiratören Laven Mokris bok I mitt kurdiska kök: Smaker från mitt hemland.¿ Laven har bott i Sverige sedan barnsben men den k...

Läs mer »

The Tartine Way - Not all bread is created equal "...The most beautiful bread book yet published..." - The New York Times Tartine - A bread bible for the home baker or professional bread-maker! It comes from Chad Robertson, a man many consider to ...

Läs mer »

fantastisk bok VEGO 'Ärtor, bönor & linser' ger oss både goda insikter och härliga recept som dessutom smakar betydligt mer än vad de kostar. Svenska Dagbladet I den här boken står svenskodlade ärtor, bönor och linser i centrum. En mix av nya och ...

Läs mer »

Med nästan 1,4 miljoner sålda exemplar genom åren är Rutiga kokboken en vanlig syn i svenska kök. Noga provlagade recept, gedigen fakta, smarta tips och pedagogiska steg för steg-bilder gör boken oumbärlig i såväl studentlyan som storfamiljen. Du ...

Läs mer »

Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recept...

Läs mer »

Välkommen in i kolans makalöst goda värld! I den här boken hittar du så klart recept på kolasåser och godis, men framför allt läckra bakverk som innehåller någon typ av kola eller har en karamelliserad smak. Välj mellan allt från härligt kladdiga ...

Läs mer »

Ett måste för alla som vill äta mer grönt, antingen som huvudrätt eller tillbehör. Eller som fastnat i samma-sallad-hela-tiden-träsket. Skånska Dagbladet "Jag äter sallader vid alla tillfällen och älskar verkligen hur mångsidiga de kan vara. Ät so...

Läs mer »

Mer av det lilla extra Eric Tornblad har skrivit flera uppskattade böcker om friluftsmat och har under¿många år hållit kurser och event om matlagning utomhus. Och en sak har han lärt sig - de rätter som är populärast är alltid desamma: efterrätter...

Läs mer »

Att följa en ketogen kost ger dig möjlighet att vara ditt friskaste jag. Kroppen använder fett som sin primära energikälla och du slipper hunger, sockersug och ett svajigt blodsocker. Keto på rätt sätt med bra råvaror är antiinflammatorisk och hjä...

Läs mer »

"Lena Djuphammar vet hur man varierar salladen och väljer ingredienser efter säsong och behov, oavsett om du bara äter vegetariskt eller vill ha kött och fisk." Icakuriren ¿ "Recepten har föredömligt få ingredienser, är lätta att följa och enkla a...

Läs mer »

Upplev den prisbelönta och efterfrågade kokboken Simple i nytt och exklusivt format. Ottolenghis recept är en otrolig kombination av överflöd, smak och överraskningar. I Simple får du färgsprakande och inspirerande bilder på maträtter som kan laga...

Läs mer »

"En vacker, stämningsfull och inspirerande bakbok späckad med recept vilka får läsaren att längta till vinterns godisbak." Bibliotekstjänst Jag gillar Camilla Hamids smakpalett. Det är bra recept, kul vinklar, hon får in något nytt i den gamla, go...

Läs mer »

Den här boken handlar om att må bra och bli sitt friskaste jag på ketogen kost. Att äta ketogent är att gå tillbaka till naturliga produkter och människans ursprungliga föda ? kött, fisk, fågel och ovanjordsgrönsaker. Kosten balanserar blodsockret...

Läs mer »

I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt. Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu ...

Läs mer »