Kakor, bakning, glasering & dekorering

Lär dig spritsa som ett proffs! Det är enklare än du tror att förvandla dina kladdkakor, cupcakes, pajer, bakelser och tårtor till vackra konstverk som imponerar. Här bjuder Emma Brink Rask, som driver den populära bakbloggen Brinken bakar, på 40 ...

Läs mer »

Hilda Kirkhoff - en både given och värdig vinnare av Hela Sverige bakar - älskar att baka. Nu kommer hennes andra bok Kaklycka med Hilda, där hon ger sig i kast med småkakor i alla dess former, vetelängder, bullar, pajer, mjuka kakor och även matb...

Läs mer »

Ny och uppdaterad utgåva av boken som fått pris som Sveriges bästa bok om matbröd 2014 enligt Måltidsakademin i Grythyttan! Juryns motivering: "Doften av nybakat bröd sprider kärlek och omtanke. Här finns kornbröd från Norrland, rågbröd från ...

Läs mer »

Det här är den engelska versionen av vår älskade klassiker Sju sorters kakor som sålt 3,8 miljoner exemplar och gör den till Sveriges mest sålda bok och vida känd. Boken kom ut första gången 1945 och konditorn och bakboksförfattaren Mia Öhrn har t...

Läs mer »

Hembakat slår det mesta, men ibland räcker inte tiden riktigt till, därför har via samlat över 100 härliga och snabba recept som bara tar 30 minuter att baka. Boken omfattar allt från fräscha fruktkakor, goda kakor i långpannor och internationella...

Läs mer »

Baka veganskt utan krångel! Baka utan ägg, smör och mjölk? Javisst, nu går det bra! Här är första boken som helt fokuserar på vegansk bakning. Trenden att äta veganskt håller i sig och lusten att baka veganskt växer. Alla måltider, inklusive fika,...

Läs mer »

Tycker du om bröd, men vågar inte äta det? Saknar du en bok för surdegskurser? Även om du aldrig tidigare bakat kan du nu med få ingredienser lära dig baka goda, hälsosamma och vackra bröd. Surdegsbröd med mycket råg och syra mättar och är bra för...

Läs mer »

Baka och njut av Lindas favoritrecept för långpanna! Att baka i långpanna är smidigt, enkelt och det räcker till många. Den rektangulära formen passar lika bra för mjuka kakor som småkakor, bullar, pajer, tårtor och matbröd. I sin sjätte bok bjude...

Läs mer »

Hembakat är godast! I sin femte bakbok bjuder Linda Andersson på en mängd härliga matbröd, med det gemensamma att de är väldigt enkla att baka. Vissa går blixtsnabbt att göra medan andra kalljäser i kylen över natten. Här varvas klassiska brödrece...

Läs mer »

När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna måltiden. Han skapade en globa...

Läs mer »

I Jennys söta bjuder den populära kokboksförfattaren och matbloggaren Jenny Warsén på både klassiska bakverk och nya kreationer, det är enkelt, sött och väldigt gott. I över sextio recept botar hon hela veckans sötsug, om det så gäller snabbaket e...

Läs mer »

"I've savoured countless batches of Kaja's delectable cookies during my time in Stockholm. Their exquisite taste still lingers in my memory. If you're not able to visit her shop, having the cookbook is the next best thing. It&a...

Läs mer »

"Socker istället för ströbröd sammanfattar på ett lysande sätt min filosofi kring bakning: ska du baka så snåla inte med det som är gott!" Carla Antonia von Hofsten är nästan alltid fikasugen, och hon skapar gärna fikastunder för andra. Då laborer...

Läs mer »

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER A decade-by-decade cookbook that highlights the best (and a few of the worst) baking recipes from the 20th century Friends of baking, are you sick and tired of making the same recipes again and again? Then look no furt...

Läs mer »

Välkommen till Fredriks härliga bakvärld! Finns det något bättre än nybakade bullar? Att få till en smidig deg, grädda bullarna och fylla huset med doften av hembakat är magiskt. Här hittar du de bästa tipsen på hur du lyckas med ditt bullbak! Prö...

Läs mer »

GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019. Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik - och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet - en l...

Läs mer »

Att fika är lika svenskt som Dalahästar, dansen runt midsommarstången och surströmming - själva ordet är något som utländska besökare snabbt lär sig. Men det är ingen riktig fika om det inte serveras något gott till kaffet. Den här boken är en hyl...

Läs mer »

Star baker Fitwaffle (15 million followers) brings you 100 delicious recipes that dont use an oven Who doesnt love a no-bake? From cheesecakes, ice cream and truffles to desserts made on the hob, in a microwave and air fryer, not one of these reci...

Läs mer »

Helan Shabani har gjort succé på sociala medier med sina filmer där hon visar sina enkla men gudomligt goda kakor, bakverk och desserter. Med stor kreativitet bakar hon snabba saker som alla kan göra, med enkla ingredienser och ett utsökt resultat...

Läs mer »

Have you ever savoured the last crumb of a delicious cake and thought, ooh...that takes me back to a happy place? Anna Berghe has been doing just that savouring happy memories of her grandma s baking and carefully curating her recipes to keep the ...

Läs mer »

Läckra recept som innehåller choklad är ett måste för alla som tycker om sötsaker. De vackra fotografierna i boken är en fröjd för ögat och recepten på tårtor, godsaker, dekadenta desserter, bullar och kakor hjälper till att stilla chokladbegäret....

Läs mer »

A burned-out pop star stranded in small-town Kentucky can't help falling for her unlikely knight in shining armour - the notoriously grumpy owner of the local pie shop - in this charming slice of romance from the author of the TikTok sensatio...

Läs mer »

Fredrik Nylén, bloggare på Fredriks fika och känd från Hela Sverige bakar, kommer ut med en ny bok om att baka med choklad! Här hittar du enkla och tydliga recept på allt från kladdkakor, tårtor och desserter till småkakor och mjuka kakor - samt r...

Läs mer »

Sweden is one of the worlds top coffee consuming nations, and the twice-daily social coffee break known as fika is a cherished custom. Fika can be had alone or in groups, indoors or outdoors, while traveling or at home. A time to take a rest from ...

Läs mer »

Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat - ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bö...

Läs mer »

Älskar du också julen? Är du en sån som börjar planera julbaket i september, räknar dagarna tills du kan sätta hyacintlökarna, ständigt funderar på fiffiga julpyssel och sneglar längtande mot julpyntet i lådorna på vinden året om? Då välkomnar vi ...

Läs mer »

I bakdrottningen Frida Skattbergs tredje bok är det dags att ta julbaket till nya höjder. Som i hennes tidigare böcker är det en härlig blandning mellan klassiska recept med en twist och nya spännande tillägg till adventsfikat. Frida skapar bakver...

Läs mer »

I Fredrik Nyléns nya bok hittar du allt som man vill baka till jul! Här finns klassiker som saffransbullar, struvor, pepparkakor, knäck och vörtbröd, men också juliga favoritrecept ur hans populära blogg Fredriks fika. Dessutom bjuder Fredrik på n...

Läs mer »

Många tror att man måste avstå från fikabröd för att leva hälsosamt. Men det stämmer inte alls. Vi borde snarare sluta banta och följa dieter, och istället göra klokare val och njuta av maten. Fikastunden är viktig av många skäl. Vi behöver stanna...

Läs mer »

Välkommen till Fredriks glada bakvärld! Här bjuder Fredrik Nylén på klassiskt fikabröd, sådant där som man tar fram när man ska bjuda någon på riktig fika. Saftiga bullar, söta småkakor och perfekta mjuka kakor! En och annan tårta blir det också f...

Läs mer »