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Mat & dryck

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Sortering:
  1. La Scienza in Cucina E L'Arte DI Mangiar Bene

    av Pellegrino Artusi

    Inbunden, Italienska, 2007-04-01, ISBN 9788806188528

    "La "Scienza in cucina", oltre ad essere quel delizioso ricettario che tutti, almeno di nome, conoscono, punto fermo della tradizione culinaria italiana, e perfetto manuale di alimentazione saporita e, insieme, equilibrata, svolse a...

  2. La MIA Cucina: Libro Di Ricette Semplici E Gustose

    av Giuseppe Ciccia

    Häftad, Italienska, 2014-03-01, ISBN 9781496196989
  3. Stima Della Gabella Di Modona Soprale Mercantie (Classic Reprint)

    av Unknown Author

    Häftad, Italienska, 2017-02-01, ISBN 9780243240210

    Excerpt from Stima della Gabella di Modona Soprale MercantieBudelle Ialate d'ogni ragione a pero il cento l. Blatte bilantio la libra l.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www....

  4. Johann Andreas Naumann's, Mehrerer Gelehrten Gesellschaften Mitgliede, Naturgeschichte Der Vogel Deutschlands, Nach Eigenen Erfahrungen Entworfen, Vol. 12

    av Johann Andreas Naumann

    Häftad, Italienska, 2017-02-17, ISBN 9780243378470

    Excerpt from Johann Andreas Naumann's, Mehrerer Gelehrten Gesellschaften Mitgliede, Naturgeschichte Der Vögel Deutschlands, Nach Eigenen Erfahrungen Entworfen, Vol. 12: Durchaus Umgearbeitet, Systematisch Geordnet, Sehr Vermehrt, Vervollst&au...

  5. La Regina Delle Cuoche

    av D Leyrer

    Häftad, Italienska, 2017-02-28, ISBN 9780243534418

    Excerpt from La Regina Delle Cuoche: Cucino Pei Sani ed Ammalati con Dietetica Speciale Consigli Medici per Ingrassare e Ripristinare le Perdute Forze e Guarire l'Obesitā, Piccolo Archivio di Scoperte e Medicina Pratica Utile Alle FamiglieIl mio l...

  6. L'Igiene Della Tavola Dalla Bocca del Popolo, Ossia Proverbi Che Hanno Riguardo All'alimentazione, Raccolti in Varie Parti D'Italia (Classic Reprint)

    av Giuseppe Bernoni

    Häftad, Italienska, 2017-03-02, ISBN 9780243555628

    Excerpt from L'Igiene della Tavola Dalla Bocca del Popolo, Ossia Proverbi Che Hanno Riguardo all'Alimentazione, Raccolti in Varie Parti d'ItaliaIn fatto di Igiene Alimentare tanti sono gli stadi che vennero alla lace in gnesti ultimi tempi, ed alc...

  7. A Little Irish Cook Book

    av John Murphy

    Inbunden, Italienska, 1993-03-01, ISBN 9780862813253
  8. A Little Book of Malt Whiskies

    av Derek Cooper

    Inbunden, Italienska, 1995-03-01, ISBN 9780862815257

    The Italian edition of A Little Book of Malt Whiskies. This little book is a mine of information on malt whisky - its history, how and where it is made. Also included are descriptions of 24 distilleries currently working, and how best malt whisky ...

  9. Le Mie 100 Ricette (piA' Una...)

    av Brunilde Torrero

    Häftad, Italienska, 2012-11-26, ISBN 9781291219258

    Queste ricette sono il frutto della cultura di una casalinga esperta di fornelli e rispettosa delle tradizioni del paese natale, Santa Vittoria d'Alba. Esse si possono considerare anche, in parte, frutto della ostinazione di marito e figli, che ha...

  10. Mi Manca Giovenco - Manuale Teorico-Pratico Di Gastronomia Con Ricette Di Cucina Classica, Regionale e Alternativa

    av Maurizio Massa

    Häftad, Italienska, 2014-04-08, ISBN 9781291228021

    Un escursus storico, gastronomico, etnologico e culturale della cucina del dopoguerra, un compendio sulla gastronomia alternativa, una digressione sui mutamenti del gusto e sulle sue manipolazioni da parte delle industrie, una divagazione sugli as...

  11. Piccole Ricette Dedicate Allo Studente Fuori Sede

    av Nina Capecchi

    Häftad, Italienska, 2013-05-11, ISBN 9781291333244

    Sei una matricola sparuta in difficolta trasferitasi dal paesino alla grande citta, niente mamma in cucina e mille nuovi impegni burocratici? La mensa non ti fa impazzire e il cibo dei fastfood ti ha nauseato? Allora questo libro fa al caso tuo! C...

  12. Amatriciana

    av Lorenzo Amodio

    Häftad, Italienska, 2013-05-23, ISBN 9781291429466

    Un classico senza tempo della cucina italiana. Un viaggio nella storia e tra le curiosita di questo fantastico piatto.

  13. Piccole Ricette Dedicate Al Lavoratore Trasfertista

    av Nina Capecchi

    Häftad, Italienska, 2013-10-04, ISBN 9781291435368

    Sei nuovo in citta, lavori tutto il giorno e quando inviti amici o colleghi in serate infrasettimanali a cena ti viene sempre la solita idea? Vorresti ampliare la gamma dei tuoi piatti, ma non sai come approcciarti alla cucina per intrattenere com...

  14. Enologia : per sapere tutto sull'elaborazione dello Champagne

    av Collectif Photo Reims

    Häftad, Italienska, 2013-08-24, ISBN 9781291533590

    Opera di riferimento per conoscere tutto sull'elaborazione dei vini di Champagne e dei vini spumanti, questo libro comprende schede tecniche e pedagogiche, con fotografie e schemi. Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti i...

  15. Enologia : malattie e problemi dei mosti e dei vini

    av Collectif Photo Reims

    Häftad, Italienska, 2013-08-26, ISBN 9781291537192

    Questo libro si compone di tecniche e fogli di lavoro, sulla base di fotografie e diagrammi. Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori. Con grande semplicita...

  16. Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera

    av Donata Panciera

    Häftad, Italienska, 2013-11-15, ISBN 9781291598209

    Questo volume e l'amico indispensabile e fidato che conduce il gelatiere a concepire e preparare un gelato di eccellenza. La tecnica, spiegata in maniera schematica e semplice, tiene conto dei prodotti e dei gusti del luogo in cui il gelatiere ope...

  17. La cena del Sabato Sera

    av Roberto Zambrelli

    Häftad, Italienska, 2013-12-17, ISBN 9781291672527

    Come dice il titolo del mio libro, e soprattutto il sabato che cerco di proporre nuovi piatti accostando svariati ingredienti e associando sapori differenti. Sono solo alcune ricette tra le tante che ogni settimana invento, con anche qualche insuc...

  18. Enologia : vinificazione in rosso

    av Collectif Photo Reims

    Pamphlet, Italienska, 2014-01-03, ISBN 9781291684933

    Opera di riferimento per conoscere la vinificazione in rosso. Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori. Con grande semplicita, le schede con il loro contenu...

  19. Ricette Camune di Rachele

    av Debora Tonella

    Häftad, Italienska, 2014-01-08, ISBN 9781291695434

    In questo libro sono state raccolte ricette tipiche della tradizione camuna, scansionando un manoscritto che a piu di cinquant'anni. Le scansioni di questo ricettario sono state fatte senza modificare l'originale, conservando l'ordine temporale in...

  20. Le ricette dolci del Bimby

    av Maria P

    Häftad, Italienska, 2014-03-09, ISBN 9781291774863

    ricette dolci da fare con il Bimby , le ricette sono state tutte fatte.

  21. Atti - Primary Source Edition

    av Italy Giunta Per La Inchiesta Agraria E

    Häftad, Italienska, 2013-11-12, ISBN 9781293317280
  22. Il Libro Della Cucina del SEC. XIV

    av Francesco Zambrini

    Häftad, Italienska, 2014-02-26, ISBN 9781293755600
  23. Manuale del Vignajuolo

    av F Lawley

    Häftad, Italienska, 2014-03-14, ISBN 9781293854792
  24. Atti - Primary Source Edition

    av Italy Giunta Per La Inchiesta Agraria E

    Häftad, Italienska, 2013-11-01, ISBN 9781294165712
  25. Celio Apicio Delle Vivande E Condimenti Ovvero Dell' Arte Della Cucina

    av Apicius

    Häftad, Italienska, 2014-01-14, ISBN 9781294519300