Nationella & regionala kök

Italy, the country with a hundred cities and a thousand bell towers, is also the country with a hundred cuisines and a thousand recipes. Its great variety of culinary practices reflects a history long dominated by regionalism and political divisio...

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"Do not let the peasant know how good cheese is with pears" goes the old saying. Intrigued by these words and their portent, Massimo Montanari unravels their origin and utility. Perusing archival cookbooks, agricultural and dietary treat...

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Settanta modi diversi per preparare in un Lampo deliziosi dessert con tutto: riso, frumento, paneer (formaggio fresco), latte addensato, yogurt e, sbalordite, lenticchie e verdure! Come solo gli indiani sanno fare. Dall?autore della collana di lib...

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FUORI DALLA MIA CUCINA - un compendio delle migliori ricette della cucina ligure: tradizionale, buona e sana. Centinaia di foto fanno vedere come fare anche i piatti piu' elaborati passo dopo passo. Questo libro e' il risultato di un incontro di u...

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Trenta differenti tipi di secondi piatti della tradizione italiana, piatti semplici da preparare, ma allo stesso tempo sfiziosi e di ottima qualit

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Il cartello dice "e;L'autentico Fish and Chips inglese"e;, con un' insegna al neon alta 30 centimetri, ma quello che servono sono bocconcini di pesce con patatine fritte che somigliano a lacci da scarpe. Ho mangiato il fish and chips anche...

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Autentiche Ricette Inglesi ¿ E? bello provare nuove ricette per la prima volta. Per sperimentare nuovi sapori ed abbinamenti gastronomici a cui potreste non aver mai pensato. Per cucinare quotidianamente non apriamo mai un libro di cucina né mis...

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Come preparare una perfetta colazione all''inglese: Bubble &Squeak e Fagioli al forno casalinghi Se ä vero che gli scozzesi hanno il porridge, i britannici hanno di sicuro l''English Breakfast. Con questo tipo di colazione si può nutrire un fatt...

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La maggior parte dei libri di questa collana parla di ingredienti e di procedimenti piuttosto che di quantitÿ, questo invece ä un po'' diverso, in quanto la perfetta riuscita di un dolce sta nella chimica dei suoi ingredienti.

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Descrizione del libro:La serie completa in 10 volumi della collana Autentiche Ricette Inglesi rappresenta un grosso risparmio rispetto all'acquisto dei singoli volumi.INOLTRE otterrete il bonus extra che non disponibile in nessun altro volume - la...

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Autentiche ricette inglesi E bello provare delle nuove ricette per la prima volta. Provare nuovi sapori e combinazioni di cibo a cui non avresti mai pensato. Ma normalmente quando cuciniamo non apriamo mai un libro di cucina né misuriamo gli ingr...

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Una ricetta della tradizione adattata in chiave moderna e multietnica...uno spunto interessante e originale! Molto prima che il IV Conte di Sandwich, accanito giocatore di carte, ordinasse ai suoi servitori che gli fossero portate alcune fette di ...

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Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Il libro contiene una carrellata di poco meno di duecento ricette tradizionali toscane casalinghe trasmesse di generazione in generazione. In particolare le ricette f...

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This book shows you how to cook the Italian way without the fat: over 160 delicious, traditional step-by-step recipes for long life and good health. It features authentic Italian recipes, including regional classics and contemporary creations, eac...

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Realizza ricette ayurvede per vivere una vita sana ed equilibrata! Ti piacerebbe realizzare piatti della cucina ayurveda ma non sai come fare? Quali sono le varie propriet nutritivi e terapeutiche dei cibi? Vorresti imparare a combinare i vari ali...

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Scopri tutti i segreti e i benefici della dietetica nella medicina tradizionale cinese Su quali concetti si basa la dietetica nella medicina tradizionale cinese? Come posso capire quale quadro energetico sto attraversando, in modo da prendermi cur...

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Description   Get an impressive 55% discount for the purchase of this great book! DISCOUNT ONLY VALID FOR BOOKSTORES ! Tired of taking hours for a decent meal? Do you want to learn how to cook exquisite dishes in a short time? This Is the Boo...

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Hai paura di riprendere peso dopo la chirurgia bariatrica? Vuoi mangiare sano senza dover passare un'ora infinita in cucina? Bene, questo libro di cucina Bariatric Air fryer , quindi, la lettura perfetta per voi! Qui, in questo libro, non solo imp...

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Il formaggio una forma conservata di latte ottenuta dalla coagulazione, sgocciolatura o spremitura e salatura delle proteine e dei grassi del latte. popolare per la sua versatilit, longevit, portabilit e valore nutritivo. Il formaggio un alimento ...

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I peperoncini aggiungono colore al piatto oltre a essere caldi. I peperoncini rossi macinati sono usati per insaporire carne e sughi, mentre i peperoncini verdi condiscono chutney e fritture. I peperoncini possono essere piccanti indipendentemente...

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