Matlagning: recept

"En pärla!" Betyg 5 av 5. BTJ ”Ett måste för den matintresserade.” Svenska Dagbladet Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens k&a...

Läs mer »

Quanto basta är tillbaka — i litet format! Men inte bara det, här finns såklart ett par favoritrecept från första boken men också 16 nya recept! Allas vardagsfavorit — pastan — står i centrum, men här får du även risotto, soppor ...

Läs mer »

I Fredriks middagstips - mat man blir glad av samlar Fredrik Nylén sina allra bästa recept. Fredrik är känd för sina publikfriande, goda och enkla kakrecept som han generöst delat med sig av i bokform och på sin blogg under 10 år. Men Fredrik är f...

Läs mer »

Vår kokbok gavs ut första gången 1951 och har sedan dess blivit en av Sveriges mest populära kokböcker. Det är inte konstigt, för det är grundkokboken som har allt! Här hittar du både våra klassiska husmansrätter och nyare matinfluenser från hela ...

Läs mer »

100 SMÅ RÄTTER I SÄSONG är uppföljaren till succéboken 100 små rätter . Nu är Klara tillbaka med ännu fler goa, vackra och härliga recept.Boken följer årstiderna och deras smaker. Här hittar du såklart smårätter och snacks, men också mat som mätta...

Läs mer »

Sofi älskar att samla familj och vänner runt matbordet. Maten ska vara enkel och god, och gästerna ska känna att bordet är strösslat med kärlek och omtanke. Det får aldrig bli en tävling om att laga den mest imponerande maten. Boken bjuder på Sofi...

Läs mer »

En ojämnhet i pannkakan eller ett nytt fabrikat på köttbullarna – och barnets aptit är som bortblåst. Ett annat barn fokuserar helt på pastan och tycks aldrig bli mätt. Mat är ofta svårt f&oum...

Läs mer »

Boken om soppor och dess varianter är Tommy Myllymäkis sjätte kokbok och kanske den allra bästa. Dels har han intresserat sig för soppor och de är utmärkta. Dels är sopporna mycket varierade, vilket gör boken i högsta grad användbar. Recepten är t...

Läs mer »

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se på. Jakobsson har uppenbarligen lagt mycket kraft på att vara...

Läs mer »

Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig om allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland. Efter ett år präglat av livsomvälvande förändringar och utmaningar bestämde si...

Läs mer »

Perfect match: kombinera mat och vin är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar. Vinet tillsammans med maten har kommit alltmer i fokus och författa...

Läs mer »

100 små rätter vänder sig till dig som älskar att äta länge, mycket och brett. Recepten passar för alla tillfällen, lathetsgrader och preferenser, och fördelen är att du kan kombinera dem precis hur du vill och få till en riktig pangmiddag. Boken ...

Läs mer »

I Pizza av Mastio : en kärleksförklaring till den ultimata pizzan delar Sandra Mastio med sig av sin passion med lustfyllda recept och knepen som lyfter en pizza till helt nya höjder. Du guidas lekfullt igenom en värld full av smaker, texturer och...

Läs mer »

”en charmig, färgglad och varm kokbok som inspirerar till gröträtter som passar dygnets alla tänkbara måltider.” BTJ Gröt är en bok både för dig som älskar gröt och för dig ...

Läs mer »

Hur skriver man en kokbok då? Du måste skriva en matsked smör. Så man vet exakt. Jag tittar på min bästis. Det blir en klick , säger jag och ler. För mig är det inte så himla noga. Det är måttenheter som en klick, en näve och en nypa. Recepten i b...

Läs mer »

Läs om alla möjligheter som airfryern ger dig i matlagningen! Här får du tillgång till tips, tricks och en helt ny värld av frukostar, middagar och välförtjänta festmåltider. En airfryer kan göra mer än bara nyttigare pommes frites. Den kan göra p...

Läs mer »

Jaha, vad handlar den här boken om då? Mat som är god som fan, enligt Amanda Wiger. Allt från nibbel, det vill säga smått plock, till större, fullbordade måltider, och slutligen saker som inte passar i något annat kapitel. Gott som fan består av a...

Läs mer »

Med nästan 1,4 miljoner sålda exemplar genom åren är Rutiga kokboken en vanlig syn i svenska kök. Noga provlagade recept, gedigen fakta, smarta tips och pedagogiska steg för steg-bilder gör boken oumbärlig i såväl studentlyan som storfamiljen. Du ...

Läs mer »

Det bästa från Happy Food samlat i en ny utgåva med ett nytt kapitel! Happy Food har gjort succé i flera länder världen över. Fem år efter att stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart satte kopplingen mellan mat och lyc...

Läs mer »

Man brukar säga att matlagning i grunden handlar om att hitta en harmonisk balans av grundsmaker, som salt och sött, syrligt och beskt – men det räcker inte för att skapa något oförglömligt. Till det ...

Läs mer »

"Betyg 5/5: Briljant. En färgglad och utsökt kombination av smaker från en mängd olika kök. Det är en förvånansvärt lättlagad receptsamling, både för välsmakande vardagar och för avancerade helgmåltider." Bibliotekstjänst Smaksäkert och oemotstånd...

Läs mer »

I den här boken får läsarna följa med på Elsa Billgrens och Sofia Woods personliga jakt efter nycklarna till ett njutbart och vackert liv hemma. Det är laddat med inspiration, tips och reflektioner. Det är en bok där hemmets uttryck tillåts vara b...

Läs mer »

Det är något särskilt med att laga och äta mat ute. Det är som om smakerna blir tydligare och upplevelsen mer tacksam i en både tillåtande och utmanande miljö. Kanske finns det något äventyrligt och ursprungligt som påverkar oss? En lyckad tillagn...

Läs mer »

"En riktigt trevlig, bra och användbar kokbok." Betyg - 4 Mycket bra. Ur BTJ-häftet nr 17, 2023 Lektör: Erika Storme Martinger Enkelt, snabbt och jättegott - smarta recept för vardag och fest! Med få råvaror och smartsäkra recept - som g...

Läs mer »

"Jennys sommar" är en given följeslagare i köket under årets varma månader när grillen tas fram. Förutom mängder av bra recept på grillmiddagar bjuder Jenny Warsén på härlig midsommarmat, läskande drycker, svalkande efterrätter och gofik...

Läs mer »

I kokböcker brukar det finnas recept -- men inte i den här. För tyvärr är recept inget annat än en onödig krycka i köket som dödar all kreativitet. Den sista kokboken lär dig istället att laga fantastisk mat på fri hand. Här presenteras tolv enkla...

Läs mer »

Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker. Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur . En matnyttig och hållbar bok som ...

Läs mer »

Bjud på drömgod fikastund! Baka smidigt och enkelt! Vad sägs om att duka upp med chokladbomb och citronkladdkaka eller knäckig jordgubbspaj, mjuk rabarberkaka och rulltårtstårta? Här har Linda Andersson samlat sina favoritrecept från sin populära ...

Läs mer »

Här är boken för alla kvinnor som vill laga mat för att hålla kroppen i hormonell balans, hjärnan alert och ge livsglädjen en rejäl skjuts! För rätt kost är grunden till hormonell balans. Får kroppen de näringsämnen den behöver slutar den ropa på ...

Läs mer »

Välkommen till ditt underbara 2025! Det här är en almanacka för hemmet och för våra arbetande händer. För det praktiska i livet och för alla de dagar som ska fogas ihop till en fungerande helhet. En hjälpsam vägvisare vid årets alla skiftningar, å...

Läs mer »