Bokförlaget Arena - Böcker

"... en insiktsfull, utförlig presentation av allt man behöver veta på området, inplacerat i respektive sammanhang, och många erfarna, praktiska råd. En inspirationskälla att ösa ur!" BTJ ger Mästarnas köksträdgårdar högsta betyget "...

Läs mer »

"Svimfärdig av inspiration. Årets boktips!" Frida Ramstedt, Trendenser Ulla Molin är en förgrundsgestalt inom svensk trädgårdskonst. Som redaktör spred hon sina idéer om arkitektur, inredning och trädgård. Hon verkade även i flera decenn...

Läs mer »

"Färgkoordinerat och lättillgängligt formgett, och med hög inspirationsfaktor för både nya och mer vana dahliaodlare Om inte den här boken väcker nyfikenhet och odlingslust för dahlian så vet jag inte vad som skall till." BTJ I Dahlia: 2...

Läs mer »

För mig är matlagning magi. Det slags magi som sammanför hjärta, skönhet, smak och njutning. Jag älskar att trolla fram vegetariska versioner av min italienska familjs traditionella recept med de enklaste, renaste av ingredienser. Italienska Franc...

Läs mer »

Författaren och fotografen Per Englund satte upp stenhårda regler för sig själv för att få börja snusa igen: inget snus om det inte var egentillverkat på tobak han odlat själv. I Eget snus tobaksodling och snusrecept för husbehov beskriver han den...

Läs mer »

Så träffande sagt att jag nästan får en tår i ögat: Folkbiblioteken är ju praktiskt taget det sista vi har kvar av det offentligas ofta monumentala och samtidigt självklart vardagliga närvaro i stadsbilden både en läs- och blädderupplevelse. Göran...

Läs mer »

I boken Inte bara bullar: 100 klassiska bakverk och kakor från förr samlas konditorn och bagarmästaren Jan Hedhs receptskatt av våra bästa klassiska bakverk och kakor. Här är bakningen en riktig konstart och allt görs helt från grunden i såväl enk...

Läs mer »

I Pizza av Mastio : en kärleksförklaring till den ultimata pizzan delar Sandra Mastio med sig av sin passion med lustfyllda recept och knepen som lyfter en pizza till helt nya höjder. Du guidas lekfullt igenom en värld full av smaker, texturer och...

Läs mer »

Kokkonst och värdskap är berättelsen om de profiler som utvecklat Sveriges moderna gastronomi och gjort den världsberömd. De flesta har gått den långa vägen som börjat i rastlöshet och bekymmer med skolarbetet, medan andra kom från ett krigshärjat...

Läs mer »

Männens bok: om mat, hälsa, livsstil och prostata vill öka kunskapen för prostatacancer och inspirera till hälsosamt leverne. Boken innehåller fakta om prostatan, de senaste forskningsrönen och information om hur kost, hälsa och livsstil påverkar ...

Läs mer »

Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen. Det är en utveckling där det är lönsamt att amputera grisens kno...

Läs mer »

Fisk. Den ultimata kokboken om fisk och skaldjur innehåller 150 recept på fisk- och skaldjursrätter, från snabblagade vardagsfavoriter som carbonara på rökt lax och fish n chips till lyxigare festmat som löjromspizza och hummer termidor. Utöver de...

Läs mer »

"... den vackraste produktion man kan tänka sig. Här delas erfarenheter, tips och handfasta råd ut, och miljöerna utgör verkligen en inspirationskälla utan slut." BTJ ger Mästarnas trädgårdsrum högsta betyget "Briljant". I Mäst...

Läs mer »

Fönster och ytterdörrar är några av de viktigaste delarna på husets fasad. Att välja fönster och ytterdörr är därför en process där hänsyn måste tas till husets stil och uttryck, dess funktioner och ekonomi. Utformningen måste också ses i hela sit...

Läs mer »

Vad är egentligen skånsk mat? Är det gamla recept, nya tillagningsmetoder, innovationer inom jordbruket eller rätt och slätt den mat som tillagats på skånska råvaror? Var börjar ens de skånska smakerna och var upphör de danska och de tyska? I Min ...

Läs mer »

Kritikerrosade boken "Rom - maten, människorna, livet" av Kristina Kappelin i reviderad och utökat utgåva! I boken tar Kristina Kappelin och fotografen Charlotta Smeds oss med till sitt Rom, en stad de båda levt i sedan decennier tillbak...

Läs mer »

Boken Jens S Jensen: Samlat verk visar för första gången bredden och djupet hos en av efterkrigstidens viktigaste svenska fotografer. Under fyra decennier, från 1973 till 2013, dokumenterade fotografen och författaren Jens S Jensen (19462015) Hamm...

Läs mer »

Det här är berättelsen om trädgårdsmästaren och plantskolisten Arthur Persson, Asarum i Blekinge. Hela sitt liv ägnade han åt växter och trädgård. Ibland siktade han för högt och föll hårt. Hans idéer var då och då lite för djärva för tiden. Han v...

Läs mer »

Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen. Mat för gudar...

Läs mer »

" Sommarklassiker." Gård & Torp "Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern." BTJ I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra ...

Läs mer »

En bok som på ett minst sagt inspirerande vis ger läsaren kunskap om hur man på bästa sätt och från grunden framställer choklad. Bibliotekstjänst skriver om Chokladmakarens handbok För mig är choklad mer än bara godis. Choklad är även ett material...

Läs mer »

"Äntligen en utförlig bok om hönan och ägget, med intelligent och initierat kackel om vår viktigaste tamfågel. En fjäder i hatten för alla i flocken." Måltidsakademins motivering till utmärkelsen Årets Måltidslitteratur i kategorin "...

Läs mer »

Kaffeboken tar oss med i en visuell upplevelse där kaffets hela framställningsprocess, historia, kultur och smakvärld beskrivs på djupet, både av författaren och av experter från hela världen. Den beskriver kaffets 800 aromer och smaker, rostninge...

Läs mer »

Med inspiration från Arts and Crafts-rörelsen och engelska trädgårdar är Sofiero slottsträdgård både ett historiskt arv och ett levande konstverk i långsamt skapande. Precis som på kronprinsessan Margaretas tid för mer än hundra år sedan präglas t...

Läs mer »

Anna Petrus var kritikerrosad på konstscenen under 1910- och 1920-talen, men karriären kom av sig. Vid hennes död 1949 hade hon fallit i glömska. På senare tid har dock hennes uttrycksfulla konst fått upprättelse, och försvunna verk har återfunnit...

Läs mer »

Under ett halvt sekel tillverkades konstnärligt formade bruks- och prydnadsföremål i Ystad-Metalls verkstäder. Några modeller har blivit tidlösa designklassiker, andra har sedan länge fallit i glömska. I Ystad-Metall 1919 1969 berättas för första ...

Läs mer »

I Vägar värda en omväg: Skåne tar författarna med oss på smala, vackra och krokiga vägar genom det skånska landskapet med fascinerande upplevelser längsmed resan. Vi färdas bland annat till Hallandsåsens hänförande utsikter över Laholmsbukten, gen...

Läs mer »

Gemla Fabrikers i småländska Diö är Sveriges äldsta möbelfabrik och har upplevt det mesta av den svenska möbelindustrins utveckling, framväxt och fortlevnad. I boken Konsten att tämja trä: Gemla och den svenska möbelindustrin skildras, initierat o...

Läs mer »

Fråga: Känd keramiker. Svar (tio bokstäver): Lisa Larson stavat med ett s. Småländska formgivaren och keramikern Lisa Larson blev så välkänd i folkhemmet att hon till och med förekom i korsord. Nu har hon varit verksam i snart sex decennier och äv...

Läs mer »

Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medelti...

Läs mer »