Jan Thorbecke Verlag - Böcker

Schlösser, alte Städtchen, Klöster und Dorfkirchen - barocke Pracht prägt die oberschwäbische Kulturlandschaft allenthalben. Hier vereinen sich Natur und Architektur auf besonders reizvolle Weise. Die Region zwischen Ulm u...

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Adventskranz, Weihnachtsgebäck und Sternsingen - viele schöne Bräuche beschert uns die Weihnachtszeit alle Jahre wieder. Manche von ihnen sind uralt, andere jünger, als man denkt. Dieses Büchlein beschäftigt sich auf liebevolle und informative Wei...

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Goethe kennen wir alle als großen Dichter, kaum jedoch als begeisterten Pflanzenliebhaber und Naturforscher. In zahlreichen wunderschönen Gedichten gelang es ihm, beide Leidenschaften zu verbinden - entstanden sind daraus die vielleicht...

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Warum heißt eigentlich Ostern Ostern? Und woher stammt der Brauch, Ostereier bunt zu färben und zu verstecken? Wer ist der Osterfuchs? Warum fliegen die Kirchenglocken angeblich an Ostern nach Rom? Dieses Büchlein erklärt bekannte und fast vergess...

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Die Wurzeln der Shortbread-Tradition liegen in Schottland, aber die Begeisterung für dieses einfache, buttrige Gebäck kennt keine Grenzen. Ob beim Cream-Tea in Cornwall, beim Coffee at Eleven in Dublin oder zur Teestunde in Hamburg, ein selbst geb...

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»Sammler sind glückliche Menschen.« Unter dieser Überschrift führt die leidenschaftliche Sammlerin Christa Fischer in die faszinierende Welt der Gebäckmodel ein. In ihrer großen Sammlung finden sich nach Themen geordnet e...

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Der Zauber Mallorcas nimmt Reisende für sich ein: Doch die sonnige Insel hat mehr zu bieten als Strände und Städtchen. Sie blickt auf eine jahrtausendelange Geschichte zurück, war Kreuzungspunkt der Kulturen aus dem östlic...

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Wer denkt bei italienischem Eis nicht an Sommer, Sonne, gute Laune und entspanntes Urlaubsfeeling? Holen Sie sich diesen Sommertraum in die eigene Küche! Neben Klassikern wie Vanilleeis mit sattem Vanillearoma, Stracciatella-Eis mit besonders groß...

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Weizen- oder Zuckerunverträglichkeit, Laktoseintoleranz - immer mehr Menschen sind gezwungen, auf bestimmte Nahrungsbestandteile zu verzichten. Was nicht heißt, dass sie auch auf Genuss beim Essen verzichten wollen! Jordan und Jessica B...

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Die Wutach - einer der letzten Wildflüsse Deutschlands, ein "Naturphänomen allerersten Ranges", wie es schon 1971 in der ersten Monografie über diese Flusslandschaft heißt. Entlang ihres Oberlaufs bis zur Mündung in den Hochrhein bietet ...

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Das Wunderbare an unseren Gärten ist, dass es dort immer und überall wild lebende Kreaturen - Tiere wie Pflanzen - gibt. Überall finden sich irgendwann Insekten, Vögel und gelegentlich auch kleine Säugetiere ein. Aber waru...

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Kühl rinnt die Flüssigkeit Ihre Kehle hinab und ein Lächeln breitet sich auf Ihrem Gesicht aus. Ihre erste eigene Limonade ist fertig und sie schmeckt einfach köstlich! Und wenn es mal keine Limonade sein soll, dann vielleicht ...

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In 24 Kolumnen nimmt Ute Studer Sie mit in ihren Garten. Humorvoll berichtet sie von einer wundersamen Welt zwischen Nachtkerze und Klatschmohn. Dabei gelingt es ihr auf fesselnde Art, klassische Gartenthemen mit überraschenden Geschichten au...

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Mit nur wenigen Zutaten lassen sich leckere Milchprodukte wie Butter, Joghurt, Buttermilch, saure Sahne, Crème fraîche, Labneh, Frischkäse, Hüttenkäse und Mascarpone selber machen. Und das Beste: Sie kommen ganz ohne künstliche...

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Wärmend an kalten Tagen, erfrischend und leicht im Sommer - Suppe ist eines der vielseitigsten und beliebtesten Gerichte überhaupt. Die Palette reicht von einfachen Brühen mit saisonalem Gemüse über cremige Suppen mit fris...

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Jeder kennt die berühmte Kaiserin Sisi und ihre romantische Liebe zu Österreichs Kaiser Franz Joseph I., doch kaum jemand weiß, dass Sisi auch eine begeisterte Dichterin war. Ihre große Liebe zur unberührten Natur, zu G&...

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Brot backen, das hieß früher: den Teig mit den Händen kneten, den Duft des Holzfeuers und des knusprigen Brotes genießen. Gönnen Sie sich diesen Genuss auch im Zeitalter von Küchenmaschine und Elektroherd! Ulrike Sc...

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Nach dem überwältigenden Erfolg seiner beiden ersten Bücher stellt der Floristmeister Holger Schweizer bekannt aus der Sendung ARD-Buffet in diesem Buch viele neue und ganz natürliche Floristik-Ideen vor. Rose, Gladiole, Pfings...

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Lust auf Natur? Dann nichts wie los! Egal, ob kleine Forscher unterwegs sind, Spielkinder, Bastelfans oder Naschkatzen die Natur bietet beinahe unbegrenzte Möglichkeiten. Tiere, Pflanzen oder Elemente: Mit Kindern ist es besonders spannend, d...

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Gesund und lecker so soll das Müsli sein, aber auch abwechslungsreich und individuell. Immer mehr lassen die zuckerhaltigen Fertigmischungen aus dem Supermarkt mittlerweile links liegen und mischen stattdessen ihr Müsli selbst: mit Quino...

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Du bist, was Du isst - in diesem Sinne sind wir auch das, was unsere Kosmetik ist. Hautpflege wirkt ähnlich wie gesunde oder belastende Ernährung auf den Körper. Sogar Naturkosmetik aus dem Laden enthält meist Konservierungs- u...

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