Mat & dryck

Skäms du ibland över vad du äter? Har du svårt att avstå från snabbmat, halvfabrikat, snacks, sötsaker, läsk och annat trots att du vet att det inte är bra för dig? Lyckas du inte gå ner i vikt, fast du försökt flera gånger? Tror du att det beror ...

Läs mer »

Rickard har allt man kan önska sig. Han har förverkligat sin dröm att driva en framgångsrik reklambyrå och har två underbara barn med sin fantastiska Sofia. Utåt sett verkar Rickard leva det perfekta livet. Han är lyckad men ändå inte lycklig. I e...

Läs mer »

Att föda barn är det mest naturliga och samtidigt det mest extraordinära som finns. Människor gör det varje dag, över hela världen, men för individen kan det bli en unik, existentiell upplevelse. Det blottar dig, det kan förändra och prägla dig. F...

Läs mer »

Michael Mosley har samlat sina erfarenheter och den forskning han tagit del av genom åren i sitt bästa och mest effektiva sätt att kunna hjälpa människor med vikt- och hälsoproblem. Mosleymetoden är en väg till både viktnedgång och viktstabilitet,...

Läs mer »

Varje dag påverkar du din hälsa när du väljer vad du ska äta. Att vi kan påverka vår hälsa med maten är ett faktum sedan länge, men tyvärr är området fyllt av myter, inte minst när det kommer till vad som är rätt och fel. Vi blir skrämda av hormon...

Läs mer »

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du ...

Läs mer »

Det börjar med dig. I ditt kök, på balkongen, kolonilotten eller i trädgården. Med en hink och ett lock kan du vara med och göra världen lite bättre en matrest i taget! Allt handlar om bokashi, biokol och bakterier. Till skillnad från vanlig kompo...

Läs mer »

Dags att bli smal! är dels en medryckande bok om Katrins personliga resa, där hon gick ner 33 kilo med hjälp av LCHF, dels en praktisk bok om bantning med enkla recept och smarta veckoscheman, som läsaren kan följa för att själv gå ner i vikt och ...

Läs mer »

Möt Petter Alexis Askergren med sin äldsta vän Kristian, långt ifrån hiphopscenen, i en bok om att ha en plats på jorden. Det handlar om vänskap, uppväxt och Kosteröarna, Sveriges västligaste ögrupp och enda marina nationalpark, men även konst, ma...

Läs mer »

Johannes Cullberg hjälper dig att ta makten över din hälsa på 12 veckor! Genom små smarta knep i en förändrad livsstil där maten och vanorna spelar en stor roll kan man få fantastiska och hållbara resultat. Ladda dina hälso-batterier med hälsoinsp...

Läs mer »

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste med...

Läs mer »

Har du också känt att du saknar viljestyrka, disciplin och kontroll över vad du äter? Du försöker hålla dig till din plan men misslyckas gång på gång och det slutar med ett ätande som tar dig tillbaka till ruta ett. Vi är många som har en krånglig...

Läs mer »

Den kompletta ketobibeln - illustrerad matfakta samt kokbok. Att följa en ketogen kost ger dig möjlighet att vara ditt friskaste jag. Kroppen använder fett som sin primära energikälla och du slipper hunger, sockersug och ett svajigt blodsocker. Ke...

Läs mer »

I Den hemlige kocken avslöjar Mats-Eric Nilsson det utbredda matfusket. Denna bästsäljande bok har öppnat hundratusentals svenskars ögon och fått oss att börja läsa det finstilta på förpackningarna. Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sv...

Läs mer »

HAR DU EN grönsaksvägrande tvååring? En trotsig treåring? Eller kanske en bebis som precis ska börja lära sig äta? Att laga mat till barn kan vara både stressande och tålamodsprövande. Varför vill ungen bara äta makaroner? Hur gör man för att midd...

Läs mer »

Var elfte vuxen lever idag med diabetes. Ett allt vanligare behandlingssätt är att äta mindre kolhydrater och mer fett. Här introduceras en ny lågkolhydratmat med tillägg som också gynnar de goda magbakterierna, såsom yoghurt, surkål och bönor. Bo...

Läs mer »

I takt med att vi blir allt fler människor på jorden så måste vi fatta en del svåra beslut om vad vi ska äta och hur vi ska producera det. Det oupphörliga flödet av information om vad och hur vi bör äta kan kännas överväldigande. Borde alla bli ve...

Läs mer »

The brewing of beer is regarded by many as a more or less mechanical operation, yet there is much more to it. Great is its debt of gratitude to the labours of scientific men. The aim of this work is therefore to show the number of scientific inves...

Läs mer »

Leipurimestari Pim on hyvin taitava leipomaan ja koristelemaan kakkuja. Nyt hän on täpinöissään, sillä huomenna on erityinen juhlapäivä - pormestarin syntymäpäivä! Leipurimestari aikoo leipoa niin upean kakun, että hän pääsee töihin kuninkaanlinna...

Läs mer »

Nominerad till bästa kokbok av Gourmand Awards 2020 En korvbok med extra allt! Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, social samvaro och njutning. Dessutom har den rört sig från fattig...

Läs mer »

En superpersonlig ljudbok med humor och humör! Följ med Kristina "Keyyo" Petrushina på hennes resa genom livet med maten i fokus. Barndomsminnen från Omsk med piroger och plov. Den tuffa tiden efter flytten till Sverige och berättelsen om hur Kris...

Läs mer »

"Sommelieren bugar och lämnar över den tunga vinlistan med läderpärmar. Han förklarar att han mer än gärna assisterar mig i mina val av vin, restaurangens källare hör till regionens bästa, ja kanske till och med landets. Jag avböjer artigt och för...

Läs mer »

Jag är ibland en alltför impulsiv person som handlar först och tänker sen. En person som är så känslig att tanken lätt faller bort. Men det infinner sig ett ludn när jag lagar mat, det får mig att fokusera på något livsviktigt och håller mig på jo...

Läs mer »

Isodieten är en säker och effektiv lågkolhydratdiet, framtagen av tre av Sveriges mest framstående näringsfysiologer: Kristina Andersson, Martin Brunnberg och Fredrik Paulún. Isodieten bygger på forskningsrön samt flera års praktisk erfarenhet frå...

Läs mer »

Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasfor...

Läs mer »

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss - om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: om djuren. Djurrätt är en hjärtefråga för veganen Therése och hon ...

Läs mer »

Varifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor...

Läs mer »

Ny banbrytande forskning pekar på att fibrer och nyttiga bakterier som bland annat finns i kimchi och kombucha skulle kunna förebygga och reducera stress, ångest och depression och till och med förbättra symptom hos personer med alzheimer och auti...

Läs mer »

Här kan du lyssna på mina minnen, naturupplevelser och inspirationstexter som ligger till grund för min bakning. Det här är lika mycket en berättelse om känslor, hållbarhet och om att leva i samklang med naturen. Om att jorden är något vi lånar, t...

Läs mer »

Food Pharmacy släpper en bok för näringsjägare - en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen. I den här faktaspäckade och roliga boken ger sig Mia och Lina ut på sina livs expeditioner för att ta tag i vår...

Läs mer »