Mat & dryck

Michael Mosley har samlat sina erfarenheter och den forskning han tagit del av genom åren i sitt bästa och mest effektiva sätt att kunna hjälpa människor med vikt- och hälsoproblem. Mosleymetoden är en väg till både viktnedgång och viktstabilitet,...

Läs mer »

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du ...

Läs mer »

Food Pharmacy släpper en bok för näringsjägare - en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen. I den här faktaspäckade och roliga boken ger sig Mia och Lina ut på sina livs expeditioner för att ta tag i vår...

Läs mer »

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste med...

Läs mer »

Ny banbrytande forskning pekar på att fibrer och nyttiga bakterier som bland annat finns i kimchi och kombucha skulle kunna förebygga och reducera stress, ångest och depression och till och med förbättra symptom hos personer med alzheimer och auti...

Läs mer »

Dags att bli smal! är dels en medryckande bok om Katrins personliga resa, där hon gick ner 33 kilo med hjälp av LCHF, dels en praktisk bok om bantning med enkla recept och smarta veckoscheman, som läsaren kan följa för att själv gå ner i vikt och ...

Läs mer »

Hur ska vi förhålla oss till alla sötsaker i vår omvärld? Vår hjärna, som utvecklats i en miljö där socker var sällsynt, vill ju inget hellre än att äta alltihop. Går det att bli vän med sockret istället för att ständigt utkämpa ett krig mot sötsu...

Läs mer »

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss - om oss själva, människorna runt oss, djuren och vår planet. Djurrätt är en hjärtefråga för veganen Therése, men hon tar även...

Läs mer »

Isodieten är en säker och effektiv lågkolhydratdiet, framtagen av tre av Sveriges mest framstående näringsfysiologer: Kristina Andersson, Martin Brunnberg och Fredrik Paulún. Isodieten bygger på forskningsrön samt flera års praktisk erfarenhet frå...

Läs mer »

Now a critically-acclaimed play at London's The Other Palace Theatre.'Remarkable' Observer'Acutely observed, poignant and beautifully written' Daily Telegraph'My mother is scraping a piece of burned toast out of the kitchen window, a crease of ann...

Läs mer »

Den lyckliga matrevolutionen är här! Måltiderna vi äter styr hur både vi och vår planet mår. Vi har allt att vinna och makten är vår. I Happy Food 2. 0 fortsätter stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart att underhållan...

Läs mer »

Var elfte vuxen lever idag med diabetes. Ett allt vanligare behandlingssätt är att äta mindre kolhydrater och mer fett. Här introduceras en ny lågkolhydratmat med tillägg som också gynnar de goda magbakterierna, såsom yoghurt, surkål och bönor. Bo...

Läs mer »

Möt Petter Alexis Askergren med sin äldsta vän Kristian, långt ifrån hiphopscenen, i en bok om att ha en plats på jorden. Det handlar om vänskap, uppväxt och Kosteröarna, Sveriges västligaste ögrupp och enda marina nationalpark, men även konst, ma...

Läs mer »

Mental och fysiks avslappning för ökad medvetenhet Problemlösning Vardagen är full med utmaningar och i bland blir en utmaning till ett problem. När du använder denna vägledda mentala träning kommer du att gå ner i ett avslappnat tillstånd, frigör...

Läs mer »

En otrolig, men sann, historia som lockar till både skratt och gråt. En historia om hur den döva Grand Danois-valpen Gracie dimper ner i en ung mans liv och hur han genom henne lär sig vad som är viktigt i livet. Hon var ensam kvar i sin kull och ...

Läs mer »

Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasfor...

Läs mer »

"Sommelieren bugar och lämnar över den tunga vinlistan med läderpärmar. Han förklarar att han mer än gärna assisterar mig i mina val av vin, restaurangens källare hör till regionens bästa, ja kanske till och med landets. Jag avböjer artigt och för...

Läs mer »

Här kan du lyssna på mina minnen, naturupplevelser och inspirationstexter som ligger till grund för min bakning. Det här är lika mycket en berättelse om känslor, hållbarhet och om att leva i samklang med naturen. Om att jorden är något vi lånar, t...

Läs mer »

Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv ställer han sig frågan: Varför har jag levt mitt liv på det här viset? Restaurangerna, dryckerna och maten har fått Mons a...

Läs mer »

Journalisten och författaren Daniel Rydén äter tyskt och försöker bena ut hur klassikern currywurst egentligen uppstod. Han beskriver hur receptet till den legendariska korven kom till en reging kväll: "Hur fördriver en korvhandlare tiden i sin st...

Läs mer »

I takt med att vi blir allt fler människor på jorden så måste vi fatta en del svåra beslut om vad vi ska äta och hur vi ska producera det. Det oupphörliga flödet av information om vad och hur vi bör äta kan kännas överväldigande. Borde alla bli ve...

Läs mer »

I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är en lapel chain och vilken är den enda slipsknuten du behöver kunna...

Läs mer »

Everyone thinks they know the real Gordon Ramsay: rude, loud, pathologically driven, stubborn as hell. But this is his real story...This is Gordon Ramsay's autobiography - the first time he has told the full story of how he became the world's most...

Läs mer »

Keith Floyd's exuberant personality, as much as his cooking skills, has made him a favourite both as bestselling author and as television presenter. But here, for the first time, he tells his own story - and it is full of surprises. An idiosyncrat...

Läs mer »

A control freak looks for love (women who leave wet teaspoons in sugar bowls need not apply). 'I haven't woken up with a cup of tea by the bed for seven years. It seems such a small thing but it's one of a thousand things I miss about having someo...

Läs mer »

"e;If you find the subject of food to be both vexing and transfixing, you'll love What She Ate"e; Elle Dorothy Wordsworth believed that feeding her poet brother, William, gooseberry tarts was her part to play in a literary movement. Cockne...

Läs mer »

Where can you read about a monstrous cheese big enough to hold a girl of 13 inside? Or that the invention of the bicycle directly, and poorly, impacted sales of cheddar? Or that some of the first cheese makers hid gold coins inside their wheels of...

Läs mer »

Fad diets -- especially low-carb diets -- do not work long-term. Just look at the science. These trendy "e;plans"e; usually end up making you fat. Why? They cause you to lose precious fat-burning lean muscle. And that slows down your metab...

Läs mer »

This down-to-earth guide cuts through wine snobbery and tells you what's in, what's out, and what's new in wine. This update of the bestselling For Dummies classic covers everything from established and emerging wine regions to pairing wine with f...

Läs mer »

Listen to How to Be a Mindful Drinker: a practical support plan to help you take control of your alcohol intake, with tools to track progress, deal with triggers, social stresses, and stay on track for the long term.Fed up with weekend hangovers? ...

Läs mer »