Mat & dryck

Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, beskriver i Blodsockerkoll på 8 veckor vad du kan göra för att sän...

Läs mer »

Nu kommer en av de mest sålda hälsoböckerna 2017 i pocket! Nu pratar alla maghälsa, och några av de första var Lars-Erik Litsfeldt och Patrik Olsson som med sin bok revolutionerade mångas hälsa, vikt och blodsocker. Den nya metoden går ut på lågko...

Läs mer »

Forskningen kring hjärnrelaterade sjukdomar såsom autism, adhd och parkinson har länge varit eftersatt, samtidigt som förekomsten av dessa sjukdomar ökat dramatiskt i samhället. Men det finns hopp: ny forskning tyder nämligen på att hjärnans hälsa...

Läs mer »

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss - om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: om djuren. Djurrätt är en hjärtefråga för veganen Therése och hon ...

Läs mer »

100 billiga recept på mat, drinkar och snacks. En hungrig student är en dålig student. Därför har vi sammanställt en kokbok, perfekt för alla som studerar. Pengarna ska räcka till mycket när man går i skolan: böcker, kläder, film, musik, en och an...

Läs mer »

Mikael Andersson är en ingenjör som jobbat med utveckling av industriella processer i 25 år, bland annat inom livsmedel och medicinteknik. Han drabbades av mycket svåra kroniska ledinflammationer men blev frisk tack vare många tjocka böcker, få mo...

Läs mer »

Hälso-smoothies nu som pocket i 4-färg! Oavsett anledning finns det smoothies för de flesta behov. En välkomponerad hälsosmoothie är uppiggande, renande, stärkande och viktbalanserande. Kroppen stärks och välbefinnandet ökar. Hälsosmoothies - boos...

Läs mer »

Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare...

Läs mer »

Detox handlar inte bara om att rena kroppen från gifter. Här presenterar forskaren och hälsoexperten Deanna Minich ett helt nytt sätt att se på detox. Med hjälp av hennes 21-dagarsprogram som enkelt anpassas efter dina personliga förutsättningar k...

Läs mer »

Koffsan var en av hundratals sjökrogar som fanns vid Sveriges kuster under mitten av 1700-talet. Här, på väg in mot Stockholm, kom resande på Mälaren, från slott och kojor, och sökte tak och mat. Bevis finns för en exklusiv publik såväl som en för...

Läs mer »

Nu kommer efter stor efterfrågan äntligen den uppdaterade nyutgåvan av Örjan Westerlunds storsäljande pocketbok En bok whisky precis allt du behöver veta om denna mytomspunna dryck i ett behändigt och lättburet format. I denna bok om whisky hittar...

Läs mer »

Nu släpps pocketversionen av den första boken på svenska om vinvärldens mest spännande rörelse: Naturligt vin. Naturvin, vin tillverkat utan tillsatser, håller på att förändra vår mest traditionstyngda dryckeskultur. En grupp bönder och entus...

Läs mer »

Grundläggande kunskap, tips och tankar för att ni skall kunna skapa i köket och känna er trygga i det ni gör. För att våga ta ut svängarna bakom grytorna behöver man bemästra grunderna. Matlagning handlar inte om att följa massa recept. Utan matla...

Läs mer »

Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas "terroir"...

Läs mer »

Den oumbärliga handboken för alla vetgiriga och nyblivna vegetarianer! Det här är inte en receptsamling utan en smart guide späckad med information som: Hur mycket protein behöver en tonåring? Vilka näringsämnen finns i växtriket och hur får man...

Läs mer »

139 köksklassiker från jordens alla hörn En tidlös kokbok som innehåller 139 klassiska recept för vardag och fest indelad i fem kapitel: bakat, soppa, middag, tillbehör och efterrätt. Enkla okonstlade vardagsrecept för hela familjen. Svenska och u...

Läs mer »

Nu i pocket! text och visurval Örjan Westerlund En användbar festbok - mer än hundra nya och gamla snapsvisor, väl genomsjungna och med lättsökt indexering. Visorna är handplockade för låta alla sjunga med i klassikerna, och även för att lätt kunn...

Läs mer »

Här finner Du de bästa recepten från boken "Pietros kök" och därtill nästan 80 helt nykomponerade recept. Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från Neapel. I Sverige har han blandat sin matkultur med det bästa från vår: marul...

Läs mer »

Aldrig tidigare har frågor om mat och matvanor uppmärksammats så intensivt som idag. Överkonsumtion av kött, rättvisemärkning, matslöseri och människors övervikt liksom genmodifiering av grödor och den globala svälten, är bara några av de saker so...

Läs mer »

Med boken "Från 19 skånska kändisar" inspirerar vi dig till din nästa måltid. I den här boken presenterar vi 19 kända profiler från Skåne och deras favoritrecept. Du får genom tio snabba frågor lära känna dina favorit profiler ännu bättr...

Läs mer »

Här en mindre engelsk fickvariant av café göteborg, innehållande samma ställen som huvudboken, men bara ett urval av recepten.

Läs mer »

Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och va...

Läs mer »