Mat & dryck

Oliver Ingrosso är tillbaka med fler enkla recept - utan mått även denna gång såklart! Allas vardagsfavorit - pastan - står i centrum, och alla recept går snabbt att laga. Ett par favoriter från Olivers första bok, Quanto basta, har också smugit s...

Läs mer »

Tareq Taylor är en av Sveriges skickligaste kockar och det är en fröjd att se honom arbeta i ett kök. Med det rätta handlaget och en djup känsla för smaker får han det att se så enkelt ut. Här kombinerar han 50 riktigt smarriga recept med tekniker...

Läs mer »

****Mycket bra!**** "När kokböcker och bakböcker har tydliga, genomarbetade teman känns det oftast som ett stort plus. Så är verkligen fallet med Energibollar. Enkla, proteinrika näringsbomber till mellanmålet. Den brittiska författaren Chris...

Läs mer »

Functional Foods: Mat för ett friskare liv Välkommen till framtidens kost för god hälsa och ett friskare liv! Functional Foods är ofta naturligt berikade med specifika näringsämnen som är kända för att främja hälsan. Några av de viktigaste kategor...

Läs mer »

Vill du lära dig allt om vin? Eller kanske bara få hjälp med att välja rätt flaska på restaurang? Det här med vin behöver inte vara svårt, och du behöver heller inte förstå dig på allt. I Vinets universum har Alf Tumble valt ut allt du behöver vet...

Läs mer »

Det ska vara lätt att må bra! Oavsett om ditt mål är att leva hälsosamt, nå ett viktmål eller bara laga goda och enkla måltider så är Kalorismart boken för dig. Den underlättar ditt livspussel med massor av smarriga, kalorismarta recept att njuta ...

Läs mer »

"Betyg 5/5: Briljant. En färgglad och utsökt kombination av smaker från en mängd olika kök. Det är en förvånansvärt lättlagad receptsamling, både för välsmakande vardagar och för avancerade helgmåltider." Bibliotekstjänst Smaksäkert och oemotstånd...

Läs mer »

"Ett praktverk för alla med mat- och historieintresse." BTJ "Tellströms bok om svensk mathistoria imponerar" Opulens Den mat du lägger upp på tallriken ikväll har inte tillkommit av en slump. Tvär...

Läs mer »

Perfect match kombinera mat och vin är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar. Vinet tillsammans med maten har kommit alltmer i fokus och författar...

Läs mer »

Den bästa kombuchan och kimchin gör du själv! Mat med nyttiga bakterier har positiv inverkan på kroppen och hjärnan! Kombucha, kimchi, surkål, kefir och kvass får de goda bakterierna i tarmen att frodas. Det förbättrar i sin tur immunförsvaret, pr...

Läs mer »

Oskar Montanos kärlek till pasta började tidigt i barndomen med hans italienska morfars oxsvansragu varje söndag. Efter tio år av pizzadegnörderi och boken Pizza wizard är fokus nu på pasta och vad det är ...

Läs mer »

Jaha, vad handlar den här boken om då? Mat som är god som fan, enligt Amanda Wiger. Allt från nibbel, det vill säga smått plock, till större, fullbordade måltider, och slutligen saker som inte passar i något annat kapitel. Gott som fan består av a...

Läs mer »

Josefin Dahlberg inspirerar sina följare till att ta makten över sin hälsa och skapa ett liv som KÄNNS bra. I nya boken Feel Good Food berättar hon om sin egen matresa - från att äta smågodis till middag och leva med magbesvär till att laga egen m...

Läs mer »

Äntligen får alla hemmakockar verktygen för att lyckas med grillningen. För egentligen är det inte svårt att grilla speciellt inte när du har stjärnkockens knep och hemligheter för att lyckas med mat över öppen eld. Vad är det egentligen för knep ...

Läs mer »

En fest behöver inte vara berusande för att vara oförglömlig! Oavsett om du strävar efter att minska ditt alkoholintag, sätta alkoholen på hyllan för gott eller helt enkelt vakna med ett leende i stället för huvudvärk på söndagsmorgonen så är det ...

Läs mer »

Välkommen till ditt underbara 2025! Det här är en almanacka för hemmet och för våra arbetande händer. För det praktiska i livet och för alla de dagar som ska fogas ihop till en fungerande helhet. En hjälpsam vägvisare vid årets alla skiftningar, å...

Läs mer »

I italiensk matlagning betyder quanto basta ungefär så mycket som behövs. Så mycket du vill. Det som är tillräckligt för dig. Med de ledorden vill Oliver lära dig sina bästa tekniker och metoder för att laga fantastiskt god italiensk mat, utan att...

Läs mer »

Läckra recept som innehåller choklad är ett måste för alla som tycker om sötsaker. De vackra fotografierna i boken är en fröjd för ögat och recepten på tårtor, godsaker, dekadenta desserter, bullar och kakor hjälper till att stilla chokladbegäret....

Läs mer »

Oliver Ingrosso är tillbaka med fler enkla recept - utan mått även denna gång såklart! Allas vardagsfavorit - pastan - står i centrum, och alla recept går snabbt att laga. Ett par favoriter från Olivers första bok, Quanto basta, har också smugit s...

Läs mer »

Välkommen till ditt underbara 2025! Det här är en almanacka för hemmet och för våra arbetande händer. För det praktiska i livet och för alla de dagar som ska fogas ihop till en fungerande helhet. En hjälpsam vägvisare vid årets alla skiftningar, å...

Läs mer »

Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok ”Det som imponerar mest i  Japansk comfort food  är de genuina japanska recepten som kan tillagas med lättåtkomliga svenska ingredienser kombinerade med japanska sm...

Läs mer »

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se på. Jakobsson har uppenbarligen lagt mycket kraft på att vara...

Läs mer »

Happy Me Happy Planet! Växtbaserat är på allas läppar och många vill anamma den gröna vågen som är här för att stanna. Människor behöver en trygg guidning, de behöver inspiration och hjälp att navigera i rätt riktning. Därför har Marie tagit fram ...

Läs mer »

Malin Mendel har blivit en av våra mest populära tv-profiler när hon tar den indiska maten till våra svenska tv-soffor. Det är chosefritt, smakrikt och alltid med en känsla för det äkta och genuina. Recepten hon bjuder på i den här boken bygger på...

Läs mer »

Ta makten över maten på 30 dagar Skäms du ibland över vad du äter? Har du svårt att avstå från snabbmat, halvfabrikat, snacks, sötsaker, läsk och annat - trots att du vet att det inte är bra för dig? Lyckas du inte gå ner i vikt, fast du försökt f...

Läs mer »

"Vi behöver det goda samtalet... utsökt fin, rolig och inspirerande!" Monica Lindgren, SVT Go'kväll   "En unik och rolig bokidé utförd på ett förträffligt sätt... en välgjord bok med en varm ton som inspirerar till såväl läsnin...

Läs mer »

En ojämnhet i pannkakan eller ett nytt fabrikat på köttbullarna – och barnets aptit är som bortblåst. Ett annat barn fokuserar helt på pastan och tycks aldrig bli mätt. Mat är ofta svårt f&oum...

Läs mer »

Vår kokbok budget är den nya systern i Vår kokbok-samlingen, och den här gången ligger fokus på att hålla nere matkostnaderna: med 350 recept baserade på prisvärda råvaror får du möjlighet att laga god och omväxlande mat alla dagar i veckan. Som v...

Läs mer »

Människors möte med mat och måltider syftar till att ge en ökad förståelse för samhällsrelevant kostvetenskaplig kunskap. Bland annat belyser boken matvanor ur ett hållbarhetsperspektiv, matlandskap och matkultur i ständig förändring, möten med fr...

Läs mer »

I Fredriks middagstips - mat man blir glad av samlar Fredrik Nylén sina allra bästa recept. Fredrik är känd för sina publikfriande, goda och enkla kakrecept som han generöst delat med sig av i bokform och på sin blogg under 10 år. Men Fredrik är f...

Läs mer »