Filtrera
- Naturvetenskap & teknik
- Teknik
- Industriell kemi & tillverkningstekniker
- Industriell kemi
- Livsmedelsteknik
Livsmedelsteknik
Sökningen gav 14580 träffar. Använd menyn till vänster för att förfina träfflistan.
-
Fejkmaten : så blir vi vilseledda
av Ann Fernholm
Häftad, Svenska, 2022-03-24259Skickas inom 1-3 vardagar. -
-
-
Understanding Wine Technology
av David Bird Mw, Nicolas Quille Mw
Häftad, Engelska, 2021-09-30325Skickas inom 3-6 vardagar. -
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Pocket
av Mats-Eric Nilsson
Pocket, Svenska, 2014-07-1579Skickas inom 1-3 vardagar. -
Pulverpionjärerna : den explosiva historien om torkad mjölk
av Andreas Håkansson
Inbunden, Svenska, 2020-10-26254Skickas inom 2-5 vardagar. -
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Pocket
av Mats-Eric Nilsson
Pocket, Svenska, 2008-10-1379Skickas inom 1-3 vardagar. -
-
Rapsolja : med smak från svenska gårdar
av Lotta Ekberg, Pernille Tofte
Inbunden, Svenska, 2015-10-23102Skickas inom 1-3 vardagar. -
Koji Alchemy
av Jeremy Umansky, Rich Shih
Inbunden, Engelska, 2020-06-04358Skickas inom 3-6 vardagar. -
The USDA Complete Guide To Home Canning (Legacy Edition)
av U S Dept Of Agriculture
Häftad, Engelska, 2020-04-19206Skickas inom 7-10 vardagar. -
Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
av Fredrik Wikström, Helén Williams
Inbunden, Svenska, 2022-10-17249Skickas inom 2-5 vardagar. -
Den tekniske kockens experimentella kokbok : 117 kemiska experiment i köket
av Per-Olof Hegg, Jan Hedh, Anders Vendel
Inbunden, Svenska, 2014-10-07229Skickas inom 2-5 vardagar. -
Det ängsliga matsamhället : det fina med färdigmaten
av Andreas Håkansson
Inbunden, Svenska, 2018-03-20240Skickas inom 2-5 vardagar. -
Vineyards, Rocks, and Soils
av Alex Maltman
Inbunden, Engelska, 2018-05-03460Skickas inom 7-10 vardagar. -
-
Wine Production and Quality
av Keith Grainger, Hazel Tattersall
Inbunden, Engelska, 2016-03-04987Skickas inom 1-2 vardagar. -
Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige
av Bengt Spade, Bengt Norling
Inbunden, Svenska, 2022-09-14409Skickas inom 1-3 vardagar. -
-
Vino
av Joe Campanale, Joshua David Stein
Inbunden, Engelska, 2022-04-26393Skickas inom 3-6 vardagar. -
The Art of Natural Cheesemaking
av David Asher
Häftad, Engelska, 2015-07-24383Skickas inom 3-6 vardagar. -
-
Home Cheese Making, 4th Edition
av Ricki Carroll
Häftad, Engelska, 2018-12-25240Skickas inom 3-6 vardagar. -
Den tekniske kocken 2 : en kokbok om molekylär gastronomi
av Per Olof Hegg, Rikard Nilsson
Inbunden, Svenska, 2009-09-25339Skickas inom 2-5 vardagar. -
The Artisanal Vinegar Maker's Handbook
av Bettina Malle, Helge Schmickl
Inbunden, Engelska, 2018-05-01363Skickas inom 3-6 vardagar. -
The Botany of Beer
av Giuseppe Caruso
Inbunden, Engelska, 2022-09-06407Skickas inom 7-10 vardagar. -
Wine Grapes
av Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz
Inbunden, Engelska, 2012-10-251783Skickas inom 3-6 vardagar. -
From Vines to Wines, 5th Edition
av Jeff Cox
Häftad, Engelska, 2015-03-10140Skickas inom 3-6 vardagar. -
Technically Food
av Larissa Zimberoff
Inbunden, Engelska, 2020-11-10201Skickas inom 7-10 vardagar. -
Edible Seaweeds of the World
av Leonel Pereira
Häftad, Engelska, 2021-03-31645Skickas inom 10-15 vardagar.