Betyg & recensioner av Anders
Antal betyg: 1
Antal recensioner: 1
Rök : allt om maten, smaken, metoden
Trevlig bok!
30 december 2015
Bra att ha som hjälp när man ska börjar använda sin rök. Fina bilder och bra recept.
Uppskattar tabellerna med ungefärliga tider för saltning och rökning. Bra förklaringar på dom olika rökmetoderna.