Användarprofil Katrine / Betyg & recensioner

Betyg & recensioner av Katrine

Antal betyg: 1
Antal recensioner: 1

Baka enkla bröd : frallor, limpor, vetebröd, knäcke

Baka enkla bröd- inte så enkelt!

19 oktober 2017

Köpte denna bok, och har fått för mig att jag ska baka ALLA recept i denna bok. Men kan tyvärr inte hålla med bokens tittel "baka enkla bröd". Bröden i sig är väl ganska ok att göra, MEN vissa ingredienser är MYCKET SVÅRA att få tag på. Som ex emmermjöl, enkornmjöl, havrekross m.m. Har letat land och strand för de två urvete sorter (även på internet). Och det finns bara att få tag på en viss tid på året då de snabbt blir slutsålda (finns inte så mycket av dem), OM de i det hela taget finns. Har lyckats att få fatt på enkornmjöl till slut genom internet (efter att ha väntat nästan ett år...), men inte emmermjöl. Det visste de inte än om det blev någon skörd på i år....
Så ska det vara ENKLA recept, bör det också vara ingredienser som man kan hitta i en vanlig butik kan jag tycka. Därav kan jag inte rekommendera denna bok. Har nu bakat 49 av 56 recept. Varav 2 är recept som ska vara med emmermjöl, så de kan jag inte göra förrän jag hittar detta svåra mjöl... .:(

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej