Användarprofil Moshe Peretz / Betyg & recensioner

Betyg & recensioner av Moshe Peretz (Malmö)

Antal betyg: 23
Antal recensioner: 18

Morberg lagar husmanskost

Rutiga kokboken har fått en utmanare

1 mars 2014

Morberg som person tilltalar mig inte.
Hans matlagningsprogram på TV får mig att vilja stänga av.

Därför har jag inte förkovrat mig mer i hans matlagning än så.

Årligen under bokrean köper jag en kokbok, och i år stod jag där igen med valet att köpa flashiga kokböcker med inspiration från Indien,GI, LCHF, vegetariskt och jag vet inte vad.

Men av någon anledning så råkade jag ta tag i Morbergs bok. Denne man och kock jag inte gillar. Bläddrade lite snabbt i den, lade ner den, tog upp Wretmans husmanskostbok, lade ner den. Lyfte upp Mannerströms husmanskokbok, men lade ner den också.

Gick ett varv och tog tag i Morbergs bok. Tänkte, att den var rätt snygg på hyllan om inte annat.

Och köpte den.

Döm av min stora förvåning när jag tilltalas av nästan alla recepten!
Ingredienserna är rena, recepten är okomplicerade, kryddningen klassisk. Och skönt att se recept som använder sig av nästan uteslutande ren mat. Enstaka gelantinblad har smygit sig med i dessertrecepten. Men det är okay. I övrigt är husmanskosten representativ för vad som bör kallas husmanskost. Majoriteten av recepten är sådana recept jag minns från min barndoms kök. Underbart! Inspriarionsrikt, smakrikt och helt fantastiskt!

Det här är nog den första boken som kommer inspirera, vägleda och glädja många många matstunder hemma hos mig! Och jag har lärt mig en läxa, att inte döma hunden efter håret!

TACK PER! ÄNTLIGEN EN VETTIG KOKBOK!

4 av 4 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Inferno

Njae.

1 mars 2014

Tyvärr ingen fullträff.

Historien är spännande, precis som vanligt, men handligen går trögt framåt.
R.Langdons minnseluckor känns inte riktigt äkta - och jag tycker inte att översättningen är bra den här gången.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Det värderande ögat : observation, utvärdering och u...

Det värderande ögat ingick i en obligatorisk kurs på...

23 juni 2013

Det värderande ögat ingick i en obligatorisk kurs på min lärarutbildning. Tanken var att den skulle fungera som en del av litteraturen inför vår praktik.

Dock är det en bok som fått bidra till såväl min b-uppsats, som mitt examensarbete, som till två extrakurser som jag läst efter att jag tog min examen, även lånat ut den till vänner som använt den i metoddelen på sina uppsatser.

En liten kort bok som har många idéer.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Living Judaism

Jag har läst flertalet böcker i ämnet. Detta är en...

6 juni 2013

Jag har läst flertalet böcker i ämnet. Detta är en omfattande och strukturerad guide över judendomen som religion. Tidigare böcker jag läst i ämnet har varit mer lättlästa och lättsmälta än Dosick. Som mer kan beskrivas som en vetenskaplig text - boken tog mig väldigt lång tid att gå igenom. Normalt läser jag en bok på några dagar - men den här boken kräver högre tankeverksamhet och mer reflektion över innehållet.

Trots sin vetenskapliga karraktär saknar boken fördjupning, ibland blir Dosick något slätstruken i sina förklaringar kring diverse begrepp och handlingar. Det händer även att Dosick lägger vikten vid oviktiga saker och inte fördjupar sig tillräckligt kring "viktiga" saker. Men det är en bra bok som leder till vidare forskning i området.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Änglar och demoner

Bra och spännande

1 mars 2014

Brown briljerar i Änglar och Demoner.
Läste boken på plats i Rom - vilket ökade spänningen extra mycket.
När jag satt och drack kaffe på Piazza de Poppolo så väntade jag bara att Langdon (a.k.a Tom Hanks) skulle komma springande...

Oerhört välskrivet, detaljrikt och spännande.

1 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

The Cambridge Guide to Jewish History, Religion, and...

Övergripande

1 mars 2014

Mycket bra bok som fördjupar ämnet judisk historia väl.
Må hända att språket är något akademiskt och högtravande, men ge den en chans och den är riktigt bra.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

The Big Book of Jewish Humor

Rörigt

1 mars 2014

En kurslitteraturbok jag "måste läsa".

Strukturen är jätterörig, den är svår att förstå sig på, den är inte speciellt humoristisk och den är bara dålig.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

The Ladies Auxiliary

Tova Mirvis berättelse om konverterade Batsheva som...

5 augusti 2013

Tova Mirvis berättelse om konverterade Batsheva som kommer till ett litet samhälle i Memphis och ställer de traditionella tänkesätten på kant är en lättsam historia, skriven med stor portion humor och värme

Dock lite svårt att förstå vem som är vem i historien. Vem som berättar historien.

Men historien är vacker och innehåller berättelser ur en judisk vardag.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Creating Judaism

Inspirerande och välskrivet

5 augusti 2013

En till bok i raden av kurslitteratur som kommer läsas, nötas och blötas.

En förvånansvärt läsvärd bok som har en hel del intressanta aspekter på den judiska historien.
Den är väldigt amerikanskt lättsamt skriven och beskriver väldigt kortfattat om diverse händelser och skeenden, personer och riktningar inom Judendomen som kommit att påverka utvecklingen av den judendom vi känner idag .

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej