Betyg & recensioner av Kerstin
Antal betyg: 4
Antal recensioner: 3
Taco mexican style : tacos på riktigt : alla recept ...
En mexikansk kokbok som är möjlig att följa
En trevlig kokbok som använder ingredienser som är möjliga (och oftast t o m lätta) att få tag på i Sverige. De maträtter jag har lagat är goda och annorlunda från de "mexikanska" recept som vanligtvis publiceras i Sverige. En fördel är att bokens upplägg gör det lätt att kombinera olika recept för att få variation, t ex chili och olika salsor.
En väldigt snygg bok som använder många färger, detta är dock inte enbart av godo, vissa sidor är något irriterande p g a bakgrunds och textfärger!
Västerbottensost
Trevlig receptbok
En trevlig samling av olika recept med Västerbottensost. Man kan hitta flera användningsområden för Västerbottensost till alla matlagningsområden. Det är också bokens svaghet, genom att den spänner över ett så stort område kommer i alla fall inte jag att laga mer än ett fåtal av dessa recept.
Men boken är en underbar present till den som tycker om Västerbottensost!
United States of Cakes : bakverk och sötsaker från d...
Goda och något extrema recept
Efter att ha prövat en del recept ur boken så kan jag helhjärtat rekommendera boken för den som vill baka denna typ av ganska överväldigande sötsaker. Recepten passar bra till fester och högtider, vissa är kanske lite för "överväldigande" för en vanlig fikastund.
Om man vill så kan man dra ner på sockret i vissa recept, jag gör ju inte det men man kan...
En väldigt bra sak i boken är att ALLA ingredienser är angivna i viktmått med andra (volym)mått angivna inom parenteser. Med användande av köksvåg så gör det uppvägning av ingredienser snabbt och enkel och man slipper gissa.
