Betyg & recensioner av Anders Dahlqvist
Antal betyg: 1
Antal recensioner: 1
Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel me...
Jag har ett ett 30-tal böcker om kost, hälsa och...
Jag har ett ett 30-tal böcker om kost, hälsa och motion och läst otaliga artiklar och sett åtskilliga program på TV och hört i radio och deltagit i seminarier mm. Den här boken ligger i absolut topp. En favorit På ett seriöst, vetenskapligt och metodiskt sätt redogör Ann Fernholm för hur kroppen fungerar (inte minst kemiskt) och hugger som en kobra mot det etablissemang som fortfarande torgför synnerligen illa underbyggda och förvirrade "teorier" och forskningsresultat, som (oftast) inte är någon forskning i vetenskaplig bemärkelse. Boken är dessutom lättläst.