Användarprofil Catarina / Betyg & recensioner

Betyg & recensioner av Catarina

Antal betyg: 1
Antal recensioner: 1

Surströmming : en handbok

Surströmming-en handbok

14 april 2015

Lättläst bok om surströmming. Dock saknar jag att de inte gick mer på djupet om all historia och kunskap om surströmming som finns på tex. Ulvön. Ex. hur många surströmmingssalterier som fanns där som mest m.m.

Dessutom förstår jag inte vad ett recept på gravad lax gör i en handbok om surströmming

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej