Användarprofil Rolf Pärlhem / Betyg & recensioner

Betyg & recensioner av Rolf Pärlhem

Antal betyg: 3
Antal recensioner: 3

Factfulness : Tio knep som hjälper dig förstå världen

Tänkvärt

18 april 2018

Läs igenom boken och lär in "tänket". Använd sedan boken som en handbok i " hur var det nu jag skulle värdera inre och yttre dynamik".

1 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Smaka på historien : människor och måltider ur det f...

Mat Då och Nu.

31 maj 2016

Trevlig läsning som ger en känsla av då och nu rent historiskt men också på ett trevligt sätt skillnaden i våra matvanor.Recepten i boken är på ett mycket bra sätt kulinariskt anpassade till nutid.
Boken kan också läsas som en kokbok när du skall göra en trevlig middag hemma med anspelning på historia.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Molekylär matlagning i ditt eget kök

Vi skall älska våra gäster!

26 oktober 2015

För de som aldrig arbetat med molekylär matlagning så är detta en mycket bra bok. Den ger också fina tips till de som jobbat med denna typ av tillredning.
Boken är pedagogiskt upplagd och kan också fungerar som en uppslagsbok. Den är fint illustrerad och innehåller trevliga recept.
Med tanke på den investering som behövs för att arbeta med det molekylära köket så ger boken en god insikt i detta. Antingen avråder den börja, gör du inte det så har du i alla fall lärt dig vad denna matlagning handlar om.
.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej