Användarprofil Jonny / Betyg & recensioner

Betyg & recensioner av Jonny

Antal betyg: 4
Antal recensioner: 4

I full blom : mina betraktelser kring viktiga och ov...

Underbar, varm och målande

19 oktober 2019

Man njuter i fulla drag av Edwards målande beskrivningar av maträtter, bjudningar, resor, historia och studier. Hur en rolig anekdot går över i nästa mening till allvar med hög igenkänningsfaktor.

Att till exempel lyssna till hans fascination kring föreningsliv gör att man genast vill gå med i ett tjugotal sällskap och föreningar. Eller för den delen i nästa kapitel börjar man genast fundera kring om man inte kan få plats med en varmmangel i källaren.

Edwards glöd i rösten och djupa kunskap inom stort som smått kombinerat med ödmjukhet och elegans gör boken till något jag varmt rekommenderar.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Grilla vego

Ett vackert mästerverk för gröna grillen!

19 oktober 2019

Boken är så vacker att först lät vi den stå framme i köket som en "tavla". Innan vi ens lagat ur den.

Bra bok för att få tips och ideér kring att grilla grönt, som i vårt fall kompliment till kött eller fiskbiten.

Glödbakad rotselleri med nyslagen bea är ett måste för alla att prova. Eller för den delen vad blir inte gott med nyslagen bea!

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh

Underbar brödskatt!

16 mars 2011

Har bläddrat och bakat mig igenom Jan Hedhs tidigare bok "Bröd" och var skeptiskt till att denna skulle kunna nå upp till samma nivå samt att det skulle finnas nya utmaningar att testa. Men jag är glad över att ha blivit motbevisad.

Nya, bra och tydliga recept som ger en bra mix av bröd och kaffebröd.

St Gallen Bürli-brödet är en favorit för hela familjen, prova den :)

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Bröd

Mästerverk

18 oktober 2010

En bibel för brödälskare, finns det mesta och mer. Jag har bakat många av recepten i denna bok och alla har varit mycket goda och flera är favoriter i familjen.

När man vill ta sitt bakande ett steg längre rekommenderar jag denna bok.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej