Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker (Inbunden)
Kundbetyg 5
Vad tycker du?
Sätt ditt betygHelt suveränt bra bok både innehållsmässigt & ur...
Helt suveränt bra bok både innehållsmässigt & ur lässynpunkt. ALLA borde läsa den, & jag ser verkligen fram emot nästa bok av Ann Fernholm!
Otroligt bra! Mycket lärorik! Man får genom att läsa...
Otroligt bra! Mycket lärorik! Man får genom att läsa boken tänka själv och dra egna slutsatser om hur fel vissa rekommendationer har varit. Fördelar och tveksamheter med GI och LCHF. Avslöjande hur tillverkar använder socker för att locka oss till köp av onyttiga produkter. Att vi måste tänka efter vad vi stoppar i våra barn och oss själva. Tack Ann Fernholm för din bok. Rekommenderas.
Jag har nyligen haft en hjärtinfarkt så jag har ett...
Jag har nyligen haft en hjärtinfarkt så jag har ett stark personligt intresse av innehållet i denna bok. Men eftersom åderförkalkning och diabetes är folksjukdomar och alla kan drabbas vill jag rekommendera den för alla. Den är mycket välskriven och lättläst.
Författaren driver tesen att sockret i maten är roten till allt ont. Det kan säkert accepteras men en följdslutsats blir att kolhydrater som ju bryts ner till socker i kroppen bör ersättas med fett. Fett, även mättat sådant, är bättre än kolhydrater, även långsamma sådana. Detta är kontroversiellt och går stick i stäv med den vedertagna sanningen.
Jag drar av en stjärna från betyget eftersom författaren inte producerar ett slutgiligt bevis för sin tes. Ogint kan tyckas men när man utmanar praxis har man bevisbördan. Det är en sak att laborera lite med dieten om man är frisk, och en helt annan att gå emot sjukvårdens rekommendationer när det gäller livet. I USA... Läs hela recensionen
Samma innehåll i stora drag
Köpte både "Det sötaste vi har" och "Ett sötare blod" av samma författare. Den första boken läste jag med stort intresse medan den andra kändes som en omarbetad kopia. Boken är bra men det räcker att köpa en, satsa på den du tror passar dig bäst. Har du barn så köp den som är vinklad mot barn annars den andra.
Mkt lärorik!
Synnerligen välskriven. Faktaspäckad men ändå lättläst. Jag sträckläste boken. Lika bra o läsvärd som Ann Fernholms bok Fejkmaten. Jag är imponerad av Fernholms kunnande och skrivkonst!
Gör dej själv en tjänst och läs denna bok
Kort och gott ett en viktig bok i en tid då välfärdssjukdomar hanteras med piller, ingrepp, mirakeldieter och ännu mera piller. Med större förståelse kring bakomliggande orsaker till våra lyxproblem är det enkelt att finna motivation till livsstilsförändring.
Denna boken angriper kostproblematik med en mer akademisk ton än den minst lika bra boken "Matrevolutionen" av Andreas Eenfeldt, som istället har ett kronologiskt perspektiv som är guld värt.
Ett mycket intressant och tankeväckande inlägg
Det här är en bok som alla som är intresserad av att bibehålla en god hälsa och en god livskvalitet borde läsa. Boken är lättläst och ger en mycket god inblick i detta aktuella och angelägna ämnesområde. Att skaffa mig kunskap och förståelse är den bästa metoden för mig att skapa motivation att göra förändringar i min livsstil.
Viktig bok!
En väldigt välskriven och viktig bok där författaren lättfattligt och objektivt går igenom många olika studier och intervjuar många personer. Slutsatsen är klar: socker är riktigt dåligt för hälsan. En ögonöppnare som gör att jag, en sockerälskare, kommer försöka hålla mig borta från sockret framöver.
Läs den!!!
Jättebra analys och kunskap som förmedlas av någon som har på fötterna. Boken är både lättläst och begriplig och ger fina enkla tips på kost - förändring och förståelse för hur viktigt det är med maten vi äter för vår hälsa. Mycket mycket läsvärd!!