En annorlunda bok om smaker
Lisa skriver så roligt och oerhört kunnigt om mat och inte minst kryddor och hur de kan förstärka varandra och smakupplevelsen. Oumbärlig för nördar och vanligt folk som vill lära sej mera kökskonst.
En god bok
En kokbok som jag får så många nya idéer av. Den inspirerar mig att pröva nytt i köket. Lisa Förare Winbladh har en ovanligt stor kunskap om smak, ingredienser och kombinationer och detta delar hon med sig av. Tänk dig fläskkött och fikon! Det händer att hon blir lite beskäftig, men det sväljer jag, för hon ger sådan lust till god mat.
Mycket inspirerande...
En fantastiskt fin bok. Lättläst, pedagogisk och med häftiga, lite annorlunda recept som inspirerar. I recepten används många kryddor och ingredienser, men inget som är omöjligt att hitta i vanliga affärer. Ett extra plus för att det var så många recept med i boken. Ingen tramsig och onödig utfyllnad, alltså...
